1.测定一级（）大豆油，应选择（）mm比色槽。

2.溶液未指明用何种溶剂配制时，均指水溶液。

3.玉米不完善粒包括（）等。

4.关于相对偏差说法不正确的是（）即相对误差。

5.玉米按（）分为黄玉米、白玉米、混合玉米三类。

6.在比较两个量的准确度时，下列说法不正确的是（）。

7.使用2ml的微量滴定管时，正确的记录为（）。

8.比色法测定方便面过氧化值时，试样中的过氧化物将（）铁离子氧化成（）铁离子，三价铁离子与硫氰酸盐反应生成橙红色硫氰酸铁配合物。

9.在编制原始记录时应结合分析工作的特点，不同的实验工作岗位， 应有不同的原始记录。

10.D类火灾是指（）(如钾、钙、钠、镁、铝、钛等)着火.

11.粮、油检验程序规定,粮食检验时容重检验试样用量应大于（）

12.对于油脂，温度每相差1℃，折光指数相差（）。

13.蔗糖是由葡萄糖和（）结合而成的二糖。

14.从一批受检粮油中最初扦取的样品，称为（）。

15.道德是一定社会、一定阶段向人们提出的处理（）之间、个人和社会、个人和自然间各种关系的一种特殊的行为规范。

16.3+21.32+110.456 运算结果的有效数字位数为（）。

17.接受样品时应检查样品包装是否完好，装具是否污染，如有不正常情况要（）。

18.胚芽米(名词解释)

19.测定粮食水分时，干燥器中的变色硅胶保持有效的颜色为（）。

20.实验室用的试剂瓶、容量瓶宜加热。