证券从业资格

1.职业道德是人们在从事职业过程中形成的一种内在的、非强制性的（）。

单选题

A. 制度~||~规章~||~法律~||~约束机制

2.稻谷不完善粒包括（）。

多选题

A. 未熟粒~||~虫蚀粒~||~病斑粒~||~生霉粒~||~生芽粒~||~完全未脱皮的完整糙米粒

3.实验室遇到触电事故，首先应该（），使触电者迅速脱离电源。

单选题

A. 用金属棒将电源拨开~||~拉下电源开关或用绝缘物将电源拨开~||~用手去拉触电者~||~用湿手拉下电源开关

4.小麦的定等基础是什么？春小麦的备等指标是多少？

填空题

5.（）不是酸碱指示剂。

填空题

6.将方便面浸泡在一定量沸水中，恢复到柔软可食状态所需的时间称为（）。

填空题

7.粮食中（）属于可溶性糖。

单选题

A. 纤维素~||~淀粉~||~双糖~||~木质素

8.小麦粉的吸水量是指100g水分为（）在粉质仪中揉和成最大稠度为（）时所需的水量。

单选题

A. 14%，500FU~||~15%，500FU~||~14%，1000FU~||~15%，1000FU

9.将原始样品混合均匀，进而缩分分取平均样品或试样的过程叫（）。

填空题

10.有关量纲的描述不正确的是（）

单选题

A. 量纲指数为零，量纲等于1的量称为无量纲的量~||~量纲是指在量制中，用基本量的幂的乘积的表示的数值系数为1的量的表达式~||~物质的量浓度的量纲为mol/m3~||~质量分数的量纲为1。

11.B类火灾是指（）

单选题

A. 木材纸张和棉布等物质的着火~||~可燃性液体（如液态石油化工产品液料稀释剂等）着火~||~可燃性气体（如天然气城市煤气沼气液化石油气等）着火~||~可燃性金属（如钾钙钠镁铝等）着火。

12.职业道德的特征：范围上的（）、内容上的（）和（）、形式上的（）。

填空题

13.用吸量管量取整数体积的溶液时，（）。

单选题

A. 应取用相应大小的分度吸量管~||~应取用相应大小的单标线吸量管~||~应取用相应大小的分度吸量管或单标线吸量管~||~可取用大于所取溶液体积的分度吸量管

14.方便面呈色度测定，称取一定试样于三角瓶中，加入20.0ml蒸馏水，置于50℃±1℃恒温振荡器中振荡30min。

判断题

15.药物天平称取23.8g，以 mg表示时，应为（）

单选题

A. 23800mg~||~238*102mg~||~238*103mg~||~238*104mg

16.粮食中的生理活性物质包括酶、维生素和（）。

填空题

17.检验玉米容重用（）。

多选题

A. 毛粮~||~净粮~||~半净粮~||~通过120mm圆孔筛留存在30mm圆孔筛上的试样

18.我国稻谷质量标准中，粳型稻谷的中等指标为出糙率应大于等于（）。

单选题

A. 7300%~||~7500%~||~7700%~||~7900%

19.糖类所用的检糖计刻度数值表示的是（）。

填空题

20.湿面筋(名词解释)

填空题