1.谷物粮食地化学成分以（）为主，大部分化学成分储存在胚乳中，常做主食。

2.种皮带有色素的大豆日颗粒应怎样归属？

3.透明度、气味、滋味等（）反映了油脂的加工精度以及感官品质的好坏，

4.粮油检验程序粮油出库检验时，下述作法不当的是（）。

5.使用法定计量单位时，表达或书写不正确的是（）。

6.《食品安全国家标准糕点、面包》(GB 7099-2015)中菌落总数和大肠菌群的限量要求也适用于现制现售的产品。（）

7.AgBr的溶度积为Kw=5.0×10-13,按对数的有效数字运算规则，其PKw=（）。

8.对于（）;（）;（）排放量很小的实验室，必须遵守我国环境保护的规定。

9.筛下物和（）组成粮食、油料的杂质。

10.在当今国内外市场竞争日益激烈的新形势下，企业要在市场竞争中求生存，求发展，必须要加强（），必须要有科学的经营理念和质量管理办法，GB/T19000组标准是科学质量管理的指南。

11.酸碱滴定时，常需将溶液煮沸，这是为了（）。

12.（）对人类社会的发展和事业进步起巨大作用，它被看作是灵魂的力量、精神的支柱、事业成功的基础。

13.大豆组织蛋白(名词解释)

14.检验报告中各项内容应（）。

15.分样器法分样时，将清洁的分样器放稳，关闭漏斗开关，放好接样斗，将样品从高于漏斗口约（）处倒入漏斗内，刮平样品。

16.（）玉米角质胚乳较多，储藏性能好。

17.天平的水准泡位置与称量结果无关。

18.如果立式油罐中各层的相态组成有差异，通常情况下可以通过加热将油脂均质后再扦样。

19.稀释浓硫酸时，只能将水慢慢倒入浓硫酸中。

20.下列说法正确的是（）。