1.我国淀粉产量最大的种类是（）淀粉。

2.按照用途分类，粮油样品可分为供检样品、（）、标准样品和标本样品四类。

3.（）是人类社会长期发展过程中还形成的两大规范。

4.真空烘箱法测定油脂水分和挥发物，烘干过程中，压力应保持在（）Kpa。

5.易燃、易爆、有腐蚀性的物品切勿放入烘箱内烘烤。

6.标准溶液的浓度等于或低于（）mol/L，应在临用前将浓度高的标准溶液用不含CO2的蒸馏水（或乙醇）稀释定容，必要时重新标定。

7.《粮食质量监管实施办法》规定：对杂质严重超标、水分超过安全储存和运输技术规范要求的粮食不可以（）。

8.在记录原始数据时，如发现数据计错了，应将该数据用（）划掉，在旁边另写（）数据。

9.为了掌握样品来源和基本情况，扦取的样品必须进行登记。

10.豆类中的主要蛋白质是球蛋白，从其类似性来划分，可分为豆球蛋白和（）两种，两者共占蛋白质总含量的（）左右。

11.下列玻璃器具中可在烘箱内烘烤的是（）

12.按检验目的抽样分为（）周期检验抽样、定型检验抽样和仲裁检验抽样。

13.能准确量取溶液体积的玻璃仪器称为（）。

14.药物天平称取23.8g，以 mg表示时，应为（）

15.依据《食品安全国家标准食品微生物学检验总则》(GB 4789.1-2010)，同批次样品不进行微生物项目的复检。（）

16.3+21.32+110.456 运算结果的有效数字位数为（）。

17.测定溶液PH之前，需用两个已知的（）溶液来校正，这是为了消除仪器固有的（）。

18.测定粮食容重的双试验允许差为（）克/升。

19.检验目的抽样分为：（）;（）;（）、定型检验抽样和仲裁检验抽样。

20.容量器皿上常注明两种符号：一种为“E”，表示（）容器；另一种为“A”，表示（）容器。