1.对实验室“三废”排放，必须遵守我国的（）

2.有关绝对误差的描述不正确的是（）。

3.测定植物油脂中的杂质，将样品在（）中用石油醚进行冲洗。

4.粮油检验的任务是什么？

5.将原始样品按规定的方法混合均匀，平均地分出一部分，供全面检验粮油质量用的样品称为（）。

6.为了掌握样品来源和基本情况，扦取的样品必须进行登记。

7.什么是方法标准？

8.相关关系的大小反映变量之间的相关程度，相关系数愈大， 变量之间的直线关系愈密切。

9.乳酸含量的测定方法？

10.使用（）计时，样品池装入溶液的高度应在样品池高度的2/3或3/4处。

11.长度达到完整精米粒平均长度的（）及以上的米粒，称为整精米。

12.氨氮的预处理方法是（），采用（）法，以（）g/l（）溶液为吸收液。

13.为防止坩埚破裂，灰化完毕后，应使高温炉温度降到200℃以下，才打开炉门。

14.凯氏定氮法测定时，滴定过程中吸收氨所用的主要试剂为硼酸

15.优质小麦定等指标为（）。

16.为了掌握样品来源的基本情况，备作品质检验和下一次扦样的参考，（）必须登记。

17.实验结束后，通常采用（）清洗揉面钵中和螺旋搅拌叶片上粘附的面团。

18.过氧化值为10mmol/kg,相当于20meq/kg.

19.（1）下列数值修约为3位有效数字

20.中、小粒包装粮食、油料的扦取包数不少于总包数的（）。