1.呼吸系统中毒应使中毒者首先迅速离开现场，移到通风良好的地方，呼吸新鲜空气。如有休克、虚脱或心肺机能不全，必须先做如（）;（）;（）(浓茶、咖啡)等抗休克处理，然后送医院。

2.AgBr 的溶度积为Kw=5.0×10-13 ,按对数的有效数字运算规则，其PKw =（）。

3.酶水解法不能用于检验食品、粮食、油料中粗脂含量。

4.简述超临界流体萃取法制油的原理。

5.玻璃器皿的干燥通常有三种方法（）。

6.粮油样品按照扦样、分样、检验过程，分为原始样品、（）和试验样品三类。

7.玉米不完善粒包括（）等。

8.油脂精炼(名词解释)

9.检验粉类粗细度时，按规定的筛层筛理，上层筛的筛上物应（）。

10.母菌种的使用规定

11.“具有一定数量的（）;（）;（）等管理技术人员，且经过专业培训，持有相应的、从业资格证书”是《中央储备粮代储资格认定办法》规定的代储中央储备粮企业必须具备的八项基本条件之一。

12.（）是道德体系中的一个重要部分，是社会分工发展到一定阶段的产物。

13.原始记录必须具有可追溯性。

14.稻谷不完善粒包括（）。

15.糖类所用的检糖计刻度数值表示的是（）。

16.分光光度计的维护包括随时维护和定时维护。

17.间接碘量法是利用（），再用Na2S2O3标准溶液反滴定的方法。

18.检验食品、粮食、油料中粗脂肪含量的方法很多，最常用的是（）

19.稀释或配制准确浓度的标准溶液时，应采用（）或（）容量瓶。

20.大豆蛋白的功能特性一般包括凝胶性、乳化性、发泡性、吸水性、（）等。