1.标准溶液的浓度等于或低于0.02mol/L，应在临用前将浓度高的标准储备液煮沸并用冷却的无二氧化碳的水稀释，（）标准储备液。

2.磷化物测定时蒸馏吸收装置中洗气瓶中装入饱和硫酸肼溶液的目的是（）。

3.我国食用植物油卫生标准中规定一级浸出油溶剂残留允许量为（）。

4.重铬酸钾洗液用于去除玻璃或瓷质器皿壁残留的有机物，也可用于洗涤金属器皿。

5.扦样方案的内容有：（）;（）和扦样方法、扦样人员、扦样地点、扦样时间、扦样品种和数量、封样方式、装具和运输、储存等。

6.扦样时发现局部有严重质量问题,应该（）、单独检验。

7.样品制备的目的在于保证样品的（）。

8.透明度、气味、滋味等（）反映了油脂的加工精度以及感官品质的好坏，

9.干性油、半干性油不干性油的碘值范围分别是：>130，100~130,<100。

10.准确度的大小由（）决定。

11.国粮发[2010]178号文件规定，粮油购销按标准中的等级指标确定等级，以其余指标作为增扣量的依据。收购和销售的粮油不符合粮油质量国家标准的应当整理达到标准，整理后仍未达到标准的，可采用降等、扣量等办法处理。

12.豆类含有较多的（），常用作副食。

13.现行标准规定测定玉米脂肪酸值时，将粉碎样品过CQ16筛，取筛下物作为试样进行测定。

14.《合同法》规定，对合同承诺内容应当与要约内容一致。有关合同标的（）;（）;（）或者报酬、履行期限、履行地点和方式、违约责任和解决争议方法等的变更，是对要约内容的实质性变更。

15.种皮带有色素的大豆日颗粒应怎样归属？

16.玻璃电极初次使用时应在纯水中浸泡（）以上，每次用毕应浸泡在（）中。

17.稻谷食用品质的指标一般以稻米蒸煮时的吸水率、米汤固形物的含量、碘呈色反应、直链淀粉含量、淀粉的（）等来表示。

18.分样器的作用是破碎掺和物料。

19.应用光的吸收定律即朗伯-比尔定律进行分光光度测定时溶液应为的（）;（）稀溶液。

20.测定一级（二级）大豆油，应选择（）mm比色槽。