1.粮食中纤维素的测定方法有哪些？哪种为仲裁方法？

2.高大平房仓按（）平方米左右分区。

3.压榨过程中，压力、（）和油饼成型是压榨法制油的三要素。

4.化学检验是指通过（）技术或仪器分析技术进行的检验。

5.面筋的主要成分是淀粉和麦醇蛋白。

6.滴定管按其（）不同分为常量滴定管、微量滴定管和半微量滴定管。

7.糊精检测的注意事项？

8.职业守则对粮油检验员（）约束作用。

9.草酸洗液用于洗去高锰酸钾等有色物质。

10.支链淀粉分子与碘形成的复合体呈（）。

11.严禁手触摸折光仪的光学部件，当光学零件的表面有污垢可用（）擦干净。

12.干性油、半干性油不干性油的碘值范围分别是：>130，100~130,<100.

13.在比较两个量的准确度时，下列说法不正确的是（）。

14.实验室常用的干燥剂有（）。

15.面团弱化度(名词解释)

16.粮食中淀粉的测定方法有哪些？运用范围怎样？

17.粮油检验员（），按照其要求，出具检验数据。

18.氨氮的预处理方法是（），采用（）法，以（）g/l（）溶液为吸收液。

19.什么是粮油分样？分样的方法有哪些？

20.电热恒温干燥箱内一般由（）（）（）三部分组成。