1.在粮油质量分析中，要求（）在允许误差范围内。

2.高温电炉使用过程中切勿震动，因振动会导致电炉炉膛断裂。

3.强制性标准必须严格执行，（）和个人不得擅自更改或降低标准。

4.方便面呈色度测定，称取一定试样于三角瓶中，加入20.0ml蒸馏水，置于50℃±1℃恒温振荡器中振荡30min。

5.比色法测定方便面过氧化值时，测定液在500nm波长处测定吸光度，与标准系列比较定量。

6.用乙酸做油脂杂质的浸出剂有何优点？蓖麻油为什么用95伪的乙醇做浸出剂？

7.一般油脂的脂肪酸分子质量越低和不饱和程度越高时，相对密度越小。

8.测定粮食容重的双试验允许差为（）克/升。

9.接受样品时应检查样品包装是否完好，装具是否污染，如有不正常情况要（）。

10.油脂的酸值测定过程中直接用乙醚-乙醇混合液溶解油样。

11.一般而言，玻璃量器不能放入烘箱烘烤。

12.标准物质是一种计量标准，要求（）均匀、性能稳定、批量生产、（）定值、有（）证书。

13.酸碱滴定法、（）、沉淀滴定法、配位滴定法是滴定法的四种类型。

14.滴定法测定方便面过氧化值时，测定结果以每（）油脂中含过氧化物克表示。

15.分析纯试剂标签的颜色是蓝色。

16.《合同法》规定，对合同承诺内容应当与要约内容一致。有关合同标的（）;（）;（）或者报酬、履行期限、履行地点和方式、违约责任和解决争议方法等的变更，是对要约内容的实质性变更。

17.滴定管按（）不同分为酸式滴定管和碱式滴定管。

18.测定植物油脂中的杂质，称取试样（）g，加入（）ml石油醚。

19.随着储藏期的延长，油脂将（）。

20.称取标定标准溶液的基准试剂时，常用的称量方法是（）。