1.国家储备粮检验制定样品的扦样方案的主要依据为①《粮食油料检验、扦样、分样法》；②国粮发[2003]158号《中央储备粮质量抽查扦样管理办法（试行）》。

2.下列说法不正确的是（）。

3.如何提高分析检验结果的准确度？

4.检验玉米容重所用的筛层为（）。

5.感官检验的任务不包括（）

6.常量滴定管一次读数误差为±0.01ml，而每份滴定液有两次读数 （初读数和末读数），可能带来±0.02ml的绝对误差。要将滴定误 差控制在±0.1%以下，滴定液的体积必须大于（）ml。

7.采用其他方法测定水分时，其结果与此方法比较不超过（）。

8.测定油脂的透明度，量取试样100ml注入比色管，在（）℃静置（）h，然后在乳白灯泡前观察。

9.粮油调运时，（）随货同行;若收发双方发生质量争执时，本着实事求是的、互相谅解的原则，进行协商、会检或仲裁解决。

10.食用植物油国家标准规定，一级大豆油烟点为215℃

11.（）玉米储藏性能不如硬质型好，但产量高。

12.道德是一定社会、一定阶段向人们提出的处理（）之间、个人和社会、个人和自然间各种关系的一种特殊的行为规范。

13.革兰氏染色步骤及原理

14.配制氢氧化钠溶液，用白色玻璃瓶存放。

15.使用250ml的容量瓶时，正确的记录为（）。

16.在恒温条件下，一定量的小麦粉中加适量水，在粉质仪的揉面钵中被揉合，面团（）、稳定及弱化的变化。

17.精密仪器设备失火不能选用（）

18.植物油制取方法有机械压榨法、（）、超临界流体萃取法等。

19.做好粮食质量检验工作，需要具有（）精神。

20.配制氢氧化钠标准滴定溶液时，必须用（）。