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粮油质量检验914道题

1.按有效数字计算规律,0.0326×0.00814=()。

单选题

A. 00002653~||~2653×10-4~||~265×10-4~||~26×10-4

2.十分之一天平的分度值为0.01 g 。

判断题

3.为了掌握样品来源的基本情况,备作品质检验和下一次扦样的参考,()必须登记。

填空题

4.盐酸标准溶液滴定未知浓度的氢氧化钠方法是()。

填空题

5.《合同法》规定,对合同承诺内容应当与要约内容一致。有关合同标的();();()或者报酬、履行期限、履行地点和方式、违约责任和解决争议方法等的变更,是对要约内容的实质性变更。

填空题

6.使用电动粉碎机要求被粉碎样品水分在18%以上。

判断题

7.滴定管按()不同分为酸式滴定管和碱式滴定管。

多选题

A. 用途~||~形状~||~容积~||~准确性

8.基本量通过物理关系式导出的量,称为导出量,

判断题

9.从一批受检的粮油中最初扦取的样品,称为()。

单选题

A. 原始样品~||~平均样品~||~试验样品~||~分析样品

10.粮食灰分的测定方法有哪些?哪种为仲裁法?

填空题

11.当溶解速度等于()速度时,溶液的浓度不再增加,达到饱和状态,这时溶液存在着()平衡。

填空题

12.无论物质有无颜色,当光线通过其溶液时,它会()的吸收()的光。溶液对特定波长的光的吸收程度与该溶液的()有关,溶液的()越大,对光的吸收程度()。

填空题

13.有关原始记录校核的内容,说法不正确的是()。

单选题

A. 计量仪器与测量精度的一致性~||~样品编号与样品记录单的一致性~||~检验依据和检验方法的正确性~||~检验结果与储粮专卡(或受检单位检验结果)的差异

14.平均样品按规定的方法混合均匀,从中称取一定数量供检验某一个试验项目用的样品称为()。

填空题

15.碳水化合物是由()()()三种元素组成的,统称为(糖)。

填空题

16.测定一级(二级)大豆油,应选择()mm比色槽。

填空题

17.使用25ml的滴定管时,正确的记录为()。

单选题

A. 25ml~||~250ml~||~2500ml~||~25000ml

18.严禁手触摸折光仪的光学部件,当光学零件的表面有污垢可用()擦干净。

单选题

A. 脱脂棉蘸水~||~脱脂棉蘸洗涤剂~||~脱脂棉蘸二甲苯或乙醚~||~脱脂棉蘸洗液

19.直滴式抽提管在抽提完毕后,将抽提瓶内乙醚蒸发干净外壁,然后放入130℃±2℃的烘箱内烘25min,取出、冷却、称重。

判断题

20.小麦国家标准规定,三、四等小麦不完善粒限度为≤()。

单选题

A. 600%~||~800%~||~1000%

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