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粮油质量检验914道题

1.B类火灾是指()

单选题

A. 木材纸张和棉布等物质的着火~||~可燃性液体(如液态石油化工产品液料稀释剂等)着火~||~可燃性气体(如天然气城市煤气沼气液化石油气等)着火~||~可燃性金属(如钾钙钠镁铝等)着火。

2.()不属检验报告校核的内容。

单选题

A. 检验依据和检验方法的正确性~||~报告结果与原始记录相一致~||~报告结果与委托单位的质量是否一致~||~数据处理及数字修约的准确性。

3.有关运动粘度的单位说法正确的()。

单选题

A. 运动粘度的单位为平方毫米每秒~||~运动粘度的单位为每秒平方毫米~||~运动粘度的单位为二次方毫米每秒~||~运动粘度的单位为每秒二次方毫米

4.简述玉米浸泡的机理和作用。

填空题

5.春小星中等品的各项质量指标是多少?

填空题

6.量的基本特点是:第一、必须可以()表达,它由数值和单位的乘积构成量值;第二、必须能与其他物理量建立联系,即存于某一量制中;第三、必须能通过比较()得出,而不是通过计算得出。

填空题

7.对定量分析的误差要求()。

单选题

A. 等于零~||~越小越好~||~在允许误差范围内~||~略小于允许误差

8.配制标准溶液所用的试剂,其纯度应在()以上。

填空题

9.四级化学试剂标签颜色为黄色,用符号()表示。

填空题

10.标准溶液的浓度值,报出时应取()位有效数字。

填空题

11.什么是粮油物理检验?

填空题

12.相对相差可以反映同一量两次测定值的精密度。

判断题

13.方便面碘呈色度测定时,计算结果精确至小数点后第二位。同一样品两次测定值之差不得超过0.05。

判断题

14.构成纤维素的最基本单元是()。

填空题

15.检验报告的各项内容应采用计算机打印,但制表、校核及批准人应手工签名,不能用计算机答应。

判断题

16.测定油脂的透明度,量取试样100ml注入比色管,在()℃静置()h,然后在乳白灯泡前观察。

填空题

17.PaK=12.300 , 则Ka= ()。

单选题

A. 5×10-13~||~50×10-13~||~500×10-13~||~5000×10-13

18.长度达到完整精米粒平均长度的()及以上的米粒,称为整精米。

单选题

A. 1月2日~||~2月3日~||~3月4日~||~4月5日

19.测定粮食容重的双试验允许差为()克/升。

单选题

A. 2~||~3

20.用容量瓶定容稀释或配制溶液时,要转移溶液的温度()。

单选题

A. 无要求~||~不太高即可~||~30℃以下~||~要冷却至室温

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