1.用95%乙醇稀释成70%乙醇时，可采用（）

2.在粮油质量分析中，要求（）在允许误差范围内。

3.我国稻谷质量标准中，粳型稻谷的中等指标为出糙率应大于等于（）。

4.大豆组织蛋白(名词解释)

5.检验目的抽样分为：（）;（）;（）、定型检验抽样和仲裁检验抽样。

6.市场经济是极为重视科技的经济，由此增强人们的（）道德观念。

7.职业守则对粮油检验员（）约束作用。

8.加工过程实施工序检验，其目的是在制品质量是否符合（）的质量要求。

9.粮、油检验程序规定,粮食检验时容重检验试样用量应大于（）

10.调查和研究粮油的工艺品质、储存品质、加工品质、食用品质、卫生品质，为制定和修订粮油质量标准和卫生标准提供科学依据，是粮油检验的主要任务之一。

11.测定油脂的气味、滋味时，应将油样加热至（）℃，边搅拌边嗅其气味，同时尝辨滋味。

12.（）本身不能被人体吸收利用，但它具有抑制人体吸收胆固醇的作用，所以多吃植物油，在一定程度上降低人体血液中胆固醇。

13.采用定温定时法测定水分，如果用直径4、5cm铝盒,需定量试样质量为（）。

14.吨（t）是国际单位制单位也是我过法定计量单位。

15.对于给定的两个特定量，不论量值的大小，都能用绝对误差来比较误差大小。

16.原始记录必须使用（），已废除的或非法定计量单位严禁在原始记录中出现。

17.钼蓝法定量分析磷化物操作中，加入氯化亚锡溶液的目的是（）。

18.氨氮曲线制作频次（）。

19.强制性标准必须严格执行，（）和个人不得擅自更改或降低标准。

20.牛乳硝酸盐、亚盐检测方法中显色液2的配制：在（）水中加入（）浓盐酸，然后在水浴上加热，用其溶解（）磺胺（）。冷却至室温后用水稀释至100mL。必要时进行过滤。