1.配制标准溶液所用的试剂，其纯度应在（）以上。

2.还原后的水样应立即加入（）ml（）试剂，摇匀后（）min内加入（）ml（）试剂，放置10min后，在波长（），纯水为参比（）比色皿测定吸光度。

3.不正确操作闸刀开关的方法是（）的位置.

4.东北黄大亚与一般黄光亚有何不同？

5.氨氮的预处理方法是（），采用（）法，以（）g/l（）溶液为吸收液。

6.直滴式抽提管在抽提完毕后，将抽提瓶内乙醚蒸发干净外壁，然后放入130℃±2℃的烘箱内烘25min，取出、冷却、称重。

7.折光指数与温度成反比。

8.罗维朋比色计碳酸镁反光片表面呈暗灰色时，在（）可继续使用。

9.对于油脂，温度每相差1℃，折光指数相差（）。

10.折光指数是无量纲的量。

11.植物油脂的颜色是怎样形成购？

12.折光指数与分子质量成正比。

13.什么是商品粮？

14.一般油脂的脂肪酸分子质量越低和不饱和程度越高时，相对密度越小。

15.“具有一定数量的（）;（）;（）等管理技术人员，且经过专业培训，持有相应的、从业资格证书”是《中央储备粮代储资格认定办法》规定的代储中央储备粮企业必须具备的八项基本条件之一。

16.油脂中含有哪些杂质？

17.职业守则虽然不是法律，不具有强制作用，但对检验人员的职业行为具有（）作用。

18.原始记录的原始性意味着可以将数据写在小纸片上

19.测定三级（四级）大豆油，应选择（）mm比色槽。

20.扦样过程中待测总体的每一部分都具有均等被抽取概率的采取（）。