首页>题库>粮油质量检验员
1.扦样过程中待测总体的每一部分都具有均匀被抽取概率的采样叫()。
单选题A. 随机扦样~||~选择性扦样~||~单独扦样~||~特殊扦样。
2.粮油质量检验员要做到()。
填空题3.标准化的目的是为了在一定范围内获得(),最全面的经济效果。
单选题A. 最佳规则~||~最佳秩序~||~最佳效益~||~最佳方法
4.职业道德是人们在从事职业过程中形成的一种内在的、非强制性的()。
单选题A. 制度~||~规章~||~法律~||~约束机制
5.玻璃仪器按性能分为可加热的和不可加热的。
判断题6.检验报告中各项内容应()。
单选题A. 据实填报~||~按委托单位要求填报~||~按领导意图填报~||~按受检单位要求填报
7.使用量的符号,书写正确的是()。
单选题A. 搅拌棒的速度为60rmp~||~加50cc蒸馏水~||~搅拌时间为30sec~||~搅拌棒的速度为60r/min
8.能准确量取液体体积的玻璃仪器称为()。
填空题9.根据稻粒()联合国粮农组织将其籽粒分为四类。
单选题A. 粒质~||~生长期~||~粒形~||~长度
10.欲配C(1/6K2Cr2O7)=0.1000mol/L标准溶液1000ml。如何配置
填空题11.实验室遇到触电事故,首先应该(),使触电者迅速脱离电源。
单选题A. 用金属棒将电源拨开~||~拉下电源开关或用绝缘物将电源拨开~||~用手去拉触电者~||~用湿手拉下电源开关
12.职业道德在形式上具有()。
填空题13.一般禾谷类粮食的临界水分为()。
填空题14.粮食粘度测定中,需将样品粉碎后90%以上试样通过孔径0.246mm筛
判断题15.为了掌握样品来源的基本情况,备作品质检验和下一次扦样的参考,()必须登记。
填空题16.测定粮食中淀粉含量时,先用()洗去样品中脂肪,再用85%的乙醇溶液除去可溶性糖类物质。
填空题17.进行有危险性工作时,必须按有关规定采取防护措施,现场至少应有()人进行操作,以防万一发生事故,能够得到及时救助。
单选题A. 1~||~2~||~3~||~4
18.波长越短,光的偏向越大,折光指数也越大。
判断题19.GB 2760-2014《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》自2015年5月24日实施以后,食品中食品添加剂的判定应按照GB 2760-2014执行。()
判断题20.职业守则虽然不是法律,不具有强制作用,但对检验人员的职业行为具有()作用。
填空题
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