首页>题库>粮油质量检验员
1.职业道德的适应范围是()
填空题2.使用50ml的容量瓶时,正确的记录为()。
单选题A. 50ml~||~500ml~||~5000ml~||~50000ml
3.标定标准溶液所用的试剂,其纯度应在()以上。
填空题4.两组测得值分别为1001、1002、1003、1004、1005和1、2、3、4、5,其标准差分别为S1和S2,两者之间的关系是()。
单选题A. S1=S2~||~S1>S2~||~S1<S2~||~S1=S2/1000
5.分样器的作用是破碎掺和物料。
判断题6.职业资格证书制度是劳动就业制造度的一项重要内容。从事()的劳动者,如粮油质量检验员等,上岗前必须经过培训。
填空题7.使用法定计量单位时,()或()不正确的有实验室的环境温度为摄氏20度。
填空题8.滴定管使用前,首先应进行洗涤,洗净的滴定管内壁应完全()。
单选题A. 干净透明~||~无油污~||~被水均匀润湿而不挂水珠~||~洗净,无其他污染
9.仪器、设备技术资料,从仪器()起建档。
填空题10.测定粮食容重的双试验允许差为()克/升。
单选题A. 2~||~3
11.稻谷不完善粒包括()。
多选题A. 未熟粒~||~虫蚀粒~||~病斑粒~||~生霉粒~||~生芽粒~||~完全未脱皮的完整糙米粒
12.常规试剂配制用水为()。
单选题A. 自来水~||~蒸馏水~||~纯净水~||~高纯水
13.常温不是保存化学性质不稳定样品的常用方法。
判断题14.粮油出库检验时,下述做法不当的是()
单选题A. 采用随机扦样的方法扦样~||~采用选择性的扦样的方法扦样~||~对质量指标和相关的卫生指标进行检验~||~对粮油质量进行综合评价。
15.重铬酸钾洗液用于去除玻璃或瓷质器皿壁残留的有机物,也可用于洗涤金属器皿。
判断题16.小麦粉的吸水量是指100g水分为()在粉质仪中揉和成最大稠度为()时所需的水量。
单选题A. 14%,500FU~||~15%,500FU~||~14%,1000FU~||~15%,1000FU
17.亚甲基蓝的配制:饱和亚甲基蓝乙醇溶液:()g亚甲基蓝溶于()mL30%乙醇溶液,定容至100mL容量瓶中,吸取()mL饱和亚甲基蓝乙醇溶液加()mL水混匀,稀释好的溶液应在冰箱中保存,且应在()内用完。
填空题18.强制性标准必须严格执行,()和个人不得擅自更改或降低标准。
填空题19.采用其他方法测定水分时,其结果与此方法比较不超过()。
填空题20.测定油脂的气味、滋味时,应将油样加热至()℃,边搅拌边嗅其气味,同时尝辨滋味。
填空题
Copyright © 昊元综合学习与考试平台 保定昊元电气科技有限公司版权所有 2021,All Rights Reserved
经营许可证编号: 冀B2-20210069号 备案号: 冀ICP备19021638号