1.天平两臂不等长所带来的误差，可采用（）的方法予以减免。

2.有关量纲的描述不正确的是（）

3.三级水的电导率（25℃）不超过（）ms/m。

4.现行标准规定测定玉米脂肪酸值时，将粉碎样品过CQ16筛，取筛下物作为试样进行测定。

5.准确度是试样的（）与（）之间的符合程度；精密度是多次重复测定时，（）彼此之间符合程度。

6.食品添加剂六偏磷酸钠中喹钼柠铜溶液的配制方法？

7.什么是粮油分样？分样的方法有哪些？

8.配制氢氧化钠标准滴定溶液时，必须用（）。

9.联合国粮农组织根据稻粒长度，将稻谷籽粒分为（)及短粒。

10.井眼轴线是一条倾斜直线的井叫（）。

11.（）是指样品经高温灼烧后残留物的总称。

12.粮食质量检验员不得利用（）谋求私利。

13.玉米水分在16%以上时，应采用两次烘干法测定其水分。

14.含有若酸（）及其盐的溶液叫做（），它在（）内能使原来的PH不因外来的少量酸或少量的碱而发生显著变化。

15.（）在粮食籽粒内很不稳定，可在环境温、湿度的影响下自由出入，粮食水分的增减主要是游离水的变化。

16.粮食及油料中的蛋白质分为（）;（）;（）和谷蛋白。

17.什么是粮油物理检验？

18.原始记录应由（）校核。

19.如何做好检验原始记录？

20.呼吸系统中毒应使中毒者首先迅速离开现场，移到通风良好的地方，呼吸新鲜空气。如有休克、虚脱或心肺机能不全，必须先做如（）;（）;（）(浓茶、咖啡)等抗休克处理，然后送医院。