1.实验室常用的干燥剂硅胶吸收水分后，变为（）色

2.由质量管理部门统一制发样品，相关实验室参与的检验叫（）。

3.粮食粘度测定中，需将样品粉碎后90%以上试样通过孔径0.246mm筛

4.联合国粮农组织根据稻粒长度，将稻谷籽粒分为（)及短粒。

5.滴定法测定方便面过氧化值时，测定结果以每（）油脂中含过氧化物克表示。

6.容量瓶体积校正可分为（）校正法和（）校正法两种。

7.碳水化合物是由（）（）（）三种元素组成的，统称为（糖）。

8.易发泡的粉、淀粉、蛋白质等样品，在炭化之前可在样品上酌加数滴纯植物油。

9.乙酸镁可用于灰分测定。

10.《粮食流通管理条例》的立法宗旨是：保护粮食生产者的积极性，促进（），维护粮食经营者、消费者的合法权益，保障国家粮食安全，维护粮食流通秩序。

11.计算盐酸溶液时，称取一份碳酸钠的质量①为0.4143克，其真实质量为0.4144克；称取另一份碳酸钠的质量②为0.0414克，而其真实质量为0.0415克，求这两次称量的绝对误差和相对误差。

12.强制性标准必须严格执行，（）和个人不得擅自更改或降低标准。

13.从一批受检粮油中最初扦取的样品，称为（）。

14.EDTA能与大多数金属离子形成（），具有较高的稳定性。

15.凯氏定氮法中，为什么加入过量的氢氧化钠？

16.为减少方法误差带来的影响，可采用（）措施。

17.油料的预处理？

18.气相色谱仪检测溶残对，使用哪些气体？作用是什么？

19.为保证吸水率和面团稳定时间测定的准确性，可（）采用标准小麦粉进行仪器校正。

20.玉米不完善粒包括（）等。