首页>题库>粮油质量检验员
1.加工过程实施工序检验,其目的是在制品质量是否符合()的质量要求。
填空题2.水样亚硝盐检测方法中亚硝酸盐氮标准贮备溶液的配制方法:称取()g在干燥器内放置()的亚硝酸钠。溶于纯水中,并定容至1000ml。每升内加()氯仿保存。
填空题3.物质的量和物质的量浓度是导出量。
判断题4.《产品质量法》规定,本法所称产品是指经过();()、用于销售的产品。
填空题5.折光指数与温度无关。
判断题6.测定植物油脂中的杂质,双实验结果允许差不超过()%。
填空题7.()不属检验报告校核的内容。
单选题A. 检验依据和检验方法的正确性~||~报告结果与原始记录相一致~||~报告结果与委托单位的质量是否一致~||~数据处理及数字修约的准确性。
8.实验室剧毒品应锁在()的毒品柜中,应双人双锁缺一不可,建立领用申请、批准制度。
填空题9.测定植物油脂中的杂质,将样品在()中用石油醚进行冲洗。
填空题10.粮、油检验程序规定,粮食检验时容重检验试样用量应大于()
单选题A. 500g~||~1000g~||~2000g~||~5000g
11.油脂不溶性杂质测定中用的是碱洗石棉。()
判断题12.经计算,一组变量(n=8)的相关关系γ=0.752,查相关关系临界值表,γ0.05,6=0.707,γ0.01,6=0.834。对变量间相关关系评价不正确的是()。
单选题A. α=005时,y与x之间显著相关~||~α=005时,y与x之间显著不相关~||~在相关系数和测定次数确定时,相关性与显著性水平α的取值有关~||~α=001时,y与x之间显著不相关
13.长江以南地区稻谷的正常储藏年度为3年。
判断题14.检验报告中各项内容应()。
单选题A. 据实填报~||~按委托单位要求填报~||~按领导意图填报~||~按受检单位要求填报
15.稻谷整精米率双试验允许差为≤()。
单选题A. 150%~||~100%
16.()应该如实地出具检验报告。
填空题17.随机误差出现的概率遵循正态分布规律
判断题18.我国淀粉产量最大的种类是()淀粉。
填空题19.酒精实验注意事项:
填空题20.下列粮食样品不适合用分样器分样的是()。
单选题A. 玉米~||~油菜籽~||~小麦~||~无芒稻谷
Copyright © 昊元综合学习与考试平台 保定昊元电气科技有限公司版权所有 2021,All Rights Reserved
经营许可证编号: 冀B2-20210069号 备案号: 冀ICP备19021638号