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粮油质量检验914道题

1.容量瓶主要是用来配制准确浓度的溶液或定量稀释溶液。

判断题

2.当溶解速度等于()速度时,溶液的浓度不再增加,达到饱和状态,这时溶液存在着()平衡。

填空题

3.索氏抽提机装中抽提筒上的虹吸管是整个装置的最易损坏部分。

判断题

4.什么是产品质量认证?

填空题

5.《粮食质量监管实施办法》规定:对杂质严重超标、水分超过安全储存和运输技术规范要求的粮食不可以()。

填空题

6.团结合作()营造人际和谐氛围。

填空题

7.粮油品种中不易污染黄曲霉毒素的品种是()。

单选题

A. 花生~||~玉米~||~棉子~||~大豆

8.饲料豆巨的特点是什么?

填空题

9.挂面的弯曲折断率的检验方法:随机抽取面条()根,截成()mm长,使面条弯曲成弧形。

填空题

10.什么是感官检验?

填空题

11.电热恒温干燥箱内一般由()()()三部分组成。

填空题

12.溶液未指明用何种溶剂配制时,均指水溶液。

判断题

13.在比较两个量的准确度时,下列说法不正确的是()。

单选题

A. 对于同种量,如果给定的特定量值相近,可用绝对误差进行比较~||~不同量之间可用相对误差进行比较~||~不同物质不同测定方法之间也可用相对误差进行比较~||~10g砝码和250ml容量瓶示值误差分别为-02mg和+020ml,两者之间物质不同,无论用绝对误差还是相对误差,均不能进行比较

14.扦样方案的内容有:扦样目的、()、扦样人员、扦样地点、扦样时间、扦样品种和数量、封样方式、装具和运输、储存等。

单选题

A. 扦样依据~||~扦样方法~||~扦样依据和扦样方法~||~以上不需要

15.原始记录的原始性意味着可以将数据写在小纸片上

判断题

16.标准溶液的浓度值,报出时应取()位有效数字。

填空题

17.随机误差出现的概率遵循正态分布规律

判断题

18.加热或蒸馏易燃液体必须在()上缓慢进行。蒸馏易燃液体不得离人,以防温度过高或冷却水突然中断而引发事故。

单选题

A. 电炉~||~水浴或电热板~||~酒精灯~||~喷灯

19.检验玉米容重用()。

多选题

A. 毛粮~||~净粮~||~半净粮~||~通过120mm圆孔筛留存在30mm圆孔筛上的试样

20.气相色谱仪检测溶残对,使用哪些气体?作用是什么?

填空题
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