1.零在数字中间和数字末位均为有效数字。

2.分析纯试剂标签的颜色是蓝色。

3.油脂色泽的测定方法有哪些？哪种为仲裁方法？

4.标准的复审周期一般不超过（）年。

5.（）与（）是粮食中水分的主要存在方式。

6.对于油脂，温度每相差1℃，折光指数相差（）。

7.修约间隔为1，对25.451修约后其值为（）

8.用万分之一天平称量时，若称样量小于20mg，则相对误差可能大于±0.5%。

9.已知盐酸的质量浓度为90g/L，其物质的量浓度为（）

10.长度达到完整米粒平均长度的（）的米粒，为整精米。

11.油脂的闪点(名词解释)

12.滴定管使用前，首先应进行洗涤，洗净的滴定管内壁应完全（）。

13.大豆根据种皮的颜色和粒型分为：黄大豆、黑大豆、（）、其他大豆、混合大豆。

14.粮油调运时，（）随货同行;若收发双方发生质量争执时，本着实事求是的、互相谅解的原则，进行协商、会检或仲裁解决。

15.从事感官分析前1小时内，评价员可以喝水。

16.粮食中的水分由自由水和（）组成。

17.酸碱滴定法、（）、沉淀滴定法、配位滴定法是滴定法的四种类型。

18.AgBr 的溶度积为Kw=5.0×10-13 ,按对数的有效数字运算规则，其PKw =（）。

19.粮油收购时，实际水分含量低于标准规定的粮油，以标准规定的指标为基础，每低0.5%增量0.75%，但低于标准规定指标2.5%及以上时，不再增量。

20.对粮油质量进行监督检验的依据是国家粮油（）和（）标准，采用的方法为国家统一颁布的相应检验方法。