1.稀释浓硫酸时，只能将水慢慢倒入浓硫酸中。

2.容量瓶体积校正可分为（）校正法和（）校正法两种。

3.乙酸镁法测定灰分，乙酸镁起助灰化作用。

4.微生物人员进行操作时将（）与（）保持在同一条直线上，为了安全起见操作时建议在（）与（）之间进行操作，手持吸管做样时吸管的（）不允许接触任何其他。

5.常规试剂配制用水为（）。

6.牛乳美兰还原实验原理？

7.B类火灾是指（）

8.粮食籽粒在一定容器内的质量称为容重，单位用g/L表示。

9.氨氮的预处理方法是（），采用（）法，以（）g/l（）溶液为吸收液。

10.由工商行政管理部门、质量技术监督部门或企业委托，对来样进行的检验，（）托检验。

11.职业守则主要内容

12.在记录原始数据时，如发现数据计错了，应将该数据用（）划掉，在旁边另写（）数据。

13.制定扦样方案必须全面考虑检查目的、产品性质、测试方法的性质和正在调查的总体的性质等因素。

14.按标准规定，粮食水分的检验结果应保留小数点后1位。下列记录正确的是（）。

15.为防止在灼烧时，因温度高导致试样中的水分急剧蒸发使试样飞溅和防止糖、蛋白质、淀粉等易发泡膨胀的物质在高温下发泡膨胀而溢出坩埚，在灰化前对试样应先进行（）。

16.淀粉是粮食及其制品的总要组成成分，禾谷类粮食的淀粉含量约为55%~80%。

17.什么是国家粮食定购？

18.普通仓房每区面积不超过（）平方米。

19.（）是导出量。

20.挂面中酸度的测定，使用碱液滴定至微红色30s内不消失为止。