1.定量分析天平称取试样常用的方法有直接称量法、（）、指定质量称样法。

2.推荐性标准如果没有在产品上标注，不能强制执行;如果在产品标签上标注，或者声明符合，则强制执行。（）

3.折光指数是无量纲的量。

4.应用光的吸收定律即朗伯-比尔定律进行分光光度测定时溶液应为的（）;（）稀溶液。

5.721型分光光度计在使用时，开启光电管前光闸板后，出现光源灯的光强度不够、单色器故障、灵敏度档使用不当、光电管老化等故障，会出现（）。

6.粮食粘度测定中，需将样品粉碎后90%以上试样通过孔径0.246mm筛

7.铁铵钒指示剂法测定挂面中氯化钠的含量，样品在经处理、酸化后，加入硝酸银溶液，使之与硝酸银生成（）氯化银沉淀。

8.加热试验是将油脂加热至（）时，观察析出物多少和油色深浅情况。

9.如何做好检验原始记录？

10.易燃、易爆、有腐蚀性的物品切勿放入烘箱内烘烤。

11.利用油脂的能被碱液皂化的原理，用过量的氢氧化钾乙醇溶液皂化油脂。

12.我国玉米标准规定，三等玉米容重为≥（）。

13.预配制0.5M的硫酸100ml需要浓硫酸多少毫升？(市售浓硫酸浓度98%,密度1.84g/ml)

14.什么是标准溶液对被测物质的滴定度？

15.白砂糖干燥失重所用的称量器皿为（）直径为（）cm，深度为（）cm。

16.道德是一定社会、一定阶段向人们提出的处理（）之间、个人和社会、个人和自然间各种关系的一种特殊的行为规范。

17.油脂中含有哪些杂质？

18.粮食中淀粉含量如何？与哪些因素有关？

19.在未注明具体要求时，分析用水应符合（）级水的要求。

20.托盘天平称量完毕后，应将砝码（）并将游码拨到“0”位处，必须用镊子夹取砝码。