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1.玻璃计量仪器是指能准确量取溶液体积的玻璃仪器,实验室最常用的玻璃量具不包括()。
单选题A. 滴定管~||~容量瓶~||~量杯~||~烧杯
2.大豆根据种皮的颜色和粒型分为:黄大豆、黑大豆、()、其他大豆、混合大豆。
填空题3.下列说法正确的是()。
单选题A. 阿伏加德罗常数L=6022×1023mol-1~||~1molHCL所含的离子数目是6022×1023个~||~1molHCL所含的分子数目是6022×1023个~||~1molHCL所含的分子数目与0012kgC12所包含的原子数目相等。
4.碱性高锰酸钾洗液用于清洗油污及其他有机物。
判断题5.微量滴定管可能带来±0.002ml的绝对误差,如果将滴定的相对误差控制在±0.2%以内,滴定的体积必需大于()。
单选题A. 1ml~||~15ml~||~2ml~||~25ml
6.真空烘箱法测定油脂水分和挥发物,烘干过程中,压力应保持在()Kpa。
填空题7.检验报告的核心内容是()。
单选题A. 页码的编号及结束的标识~||~检验结论准确~||~样品接收日期~||~实验日期
8.从受检的粮油中,按规定扦取一定数量具有准确性的部分,称为样品。
判断题9.油的反水化作用(名词解释)
填空题10.对于数字0.00650,下列说法正确的是()。
单选题A. 二位有效数字~||~三位有效数字~||~四位有效数字~||~五位有效数字
11.井眼轴线是一条倾斜直线的井叫()。
单选题A. 水平井~||~3段式定向井~||~5段式定向井~||~斜直井
12.对于数字4200,有效数字位数为()。
单选题A. 二位~||~三位~||~四位~||~有效数字位数不确定
13.韧性饼干(名词解释)
填空题14.由质量管理部门统一制发样品,相关实验室参与的检验叫()。
单选题A. 监督检验~||~委托检验~||~比对检验~||~仲裁检验
15.标准的复审周期一般不超过()年。
单选题A. 5年~||~3年~||~2年~||~10年
16.支链淀粉分子与碘形成的复合体呈()。
单选题A. 红色~||~蓝色~||~蓝紫色~||~红紫色
17.使用()计时,样品池装入溶液的高度应在样品池高度的2/3或3/4处。
填空题18.填写原始记录应使用()笔,不允许用圆珠笔或铅笔填写。字迹要端正、清晰、易于辨认。
填空题19.牛奶中亚硝盐检测测定还原力时硝酸钾标准溶液的配制方法:将硝酸钾()在()℃的温度范围内干燥至恒重,冷却后称取()g,溶于1000mL容量瓶中,用水定容。在使用当天,于1000mL的容量瓶中,取()mL上述溶液和()mL(),用水定容。
填空题20.微量天平可称准至±0.02mg,要使称量误差不大于0.1%,至少要称取试样()。
单选题A. 00002g~||~0001g~||~0002g~||~002g
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