首页>题库>粮油质量检验员
1.方便面中氯化钠的测定,使用的标准滴定液是()。
单选题A. 氢氧化钾标准溶液~||~氢氧化钠标准溶液~||~高锰酸钾标准溶液~||~硝酸银标准溶液
2.一般而言,玻璃量器不能放入烘箱烘烤。
判断题3.关于相对偏差说法不正确的是()即相对误差。
填空题4.粮食中的脂类包括脂肪、()和脂肪伴随物。
填空题5.什么是粮油分样?分样的方法有哪些?
填空题6.东北黄大亚与一般黄光亚有何不同?
填空题7.平均样品按规定的方法混合均匀,从中称取一定数量供检验某一个试验项目用的样品称为()。
填空题8.检验目的抽样分为:();();()、定型检验抽样和仲裁检验抽样。
填空题9.罗维朋比色计碳酸镁反光片表面呈暗灰色时,在()可继续使用。
单选题A. 用小刀仔细将变色层挂去后~||~反光面平整的情况下~||~碳酸镁反光片完整的情况下~||~以上都不是
10.变性淀粉(名词解释)
填空题11.系统误差的特点是在重复性条件下,误差具有().
填空题12.春小星中等品的各项质量指标是多少?
填空题13.方便面碘呈色度测定时,计算结果精确至小数点后第二位。同一样品两次测定值之差不得超过0.05。
判断题14.水的纯度常用电导仪测定,电导率越低,表示所含杂质越少,水的纯度越高。
判断题15.()是道德体系中的一个重要部分,是社会分工发展到一定阶段的产物。
填空题16.有关偏差的描述不正确的是(),偏差为负。
填空题17.什么是半等级制半增减价标准?
填空题18.种皮带有色素的大豆日颗粒应怎样归属?
填空题19.下列数值各包含的有效数字的位数是:0.0355()位;1.0027()位;0.1020()位;1.3*10-3 ()位。
填空题20.《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》(GB 2760-2014)未规定在熟肉制品中允许使用苯甲酸及其钠盐,表明熟肉制品中不允许使用苯甲酸及其钠盐。()
判断题
Copyright © 昊元综合学习与考试平台 保定昊元电气科技有限公司版权所有 2021,All Rights Reserved
经营许可证编号: 冀B2-20210069号 备案号: 冀ICP备19021638号