1.四级化学试剂标签颜色为黄色，用符号（）表示。

2.要保持分光光度计内的干燥，经常更换（）和样品池盒内的硅胶干燥剂。

3.食品添加剂六偏磷酸钠含量及非活性磷酸盐（以P2O5计）含量的测定步骤？

4.食品生产经营企业和食品摊贩，必须先取得（）发放的卫生许可证方可向工商行政管理部门申请登记。未取得卫生许可证，不得从事食品生产经营活动。

5.志贺氏菌属均能分解（），（）。除宋内氏痢疾菌缓慢（）外，其他型痢疾杆菌（）。甲基红试验（），VP试验（）。不产生（），（）尿素。

6.测得某弱酸是Ka值为2.00×10-14，其PKa值应为13.700。

7.现行标准规定测定玉米脂肪酸值时，将粉碎样品过CQ16筛，取筛下物作为试样进行测定。

8.电烘箱使用过程中能耗（）以“度”表示。

9.粮食质量检验员（）学法、知法、守法、用法。

10.EDTA能与大多数金属离子形成（），具有较高的稳定性。

11.下列玻璃器具中可在烘箱内烘烤的是（）

12.牛奶中亚硝盐检测测定还原力时硝酸钾标准溶液的配制方法：将硝酸钾（）在（）℃的温度范围内干燥至恒重，冷却后称取（）g，溶于1000mL容量瓶中，用水定容。在使用当天，于1000mL的容量瓶中，取（）mL上述溶液和（）mL（），用水定容。

13.精密度高分析结果一定准确度高。

14.（）与（）是粮食中水分的主要存在方式。

15.算式 的计算结果应以（）位有效数字报出。

16.制定扦样方案必须全面考虑检查目的、（）;（）的性质和正在调查的总体性质等因素。

17.什么是区县粮？

18.AgBr的溶度积为Kw=5.0×10-13,按对数的有效数字运算规则，其PKw=（）。

19.母菌种的制作？

20.糖类所用的检糖计刻度数值表示的是（）。