1.容量瓶主要是用来配制准确浓度的溶液或定量稀释溶液。

2.检验稻谷脂肪酸值所用的化学分析方法是氧化还原法。

3.牛乳硝酸盐、亚盐检测方法中显色液3的配制：将（）的N-1-萘基-乙二胺二盐酸盐（）溶于水，稀释至100mL。必要时过滤。此溶液装于密封的棕色瓶中，冰箱中（）℃保存。

4.天然油脂具有固定的熔点。

5.扦样时发现局部有严重质量问题,应该（）、单独检验。

6.欲配C（1/6K2Cr2O7）=0.1000mol/L标准溶液1000ml。如何配置

7.企业生产的产品如果有国家标准或行业标准或地方标准时，企业也可以制定严于上级标准的（）。

8.一般来说，有多少种职业就有多少种（）。

9.绝对误差与误差的绝对值两者不可混淆

10.粮食粘度测定中，需将样品粉碎后90%以上试样通过孔径0.246mm筛

11.无论在形式上还是内容上，检验报告不应强调一个模式，为企业内部客户服务时，可用简化的方式报出结果

12.涂抹检验所用的75％酒精作用原理及浓度高或低则会有什么现象？

13.凯氏定氮法中，为什么加入过量的氢氧化钠？

14.分样器法分样时，将清洁的分样器放稳，关闭漏斗开关，放好接样斗，将样品从高于漏斗口约（）处倒入漏斗内，刮平样品。

15.721型分光光度计在使用时，若出现光电管前光闸板未开启，电表指针向右方透光率100%处偏转无法回零，是由于仪器的光电倍增管暗盒内的硅胶受潮所致，应用（），可达到调零效果。

16.实验室剧毒品应锁在（）的毒品柜中，应双人双锁缺一不可，建立领用申请、批准制度。

17.液体相对密度天平是以（）为基础制成的。

18.油脂酸值是中和1g油脂中所含（）所需要的氢氧化钾毫克数。

19.3+21.32+110.456 运算结果的有效数字位数为（）。

20.面团揉和过程粉质曲线上沿线到达峰值前第一次与500F.U.线相交，以后曲线下降上沿线第二次与500F.U.线相交并离开此线，两个交点相应的时间差值称为（）。