1.滴定是将滴定剂通过滴定管加到试样溶液中，与待测组分进行化学反应，达到（）时，根据所需滴定剂的（）和（）计算待测组分含量的操作。

2.如果立式油罐中各层的相态组成有差异，通常情况下可以通过加热将油脂均质后再扦样。

3.油脂不溶性杂质含量高时，不仅影响（）的食用品质，还能加速油脂的品质的变化，影响油脂的安全储藏。

4.分析纯试剂标签的颜色是蓝色。

5.按照用途分类，粮油样品可分为供检样品、（）、标准样品和标本样品四类。

6.呼吸系统中毒应使中毒者首先迅速离开现场，移到通风良好的地方，呼吸新鲜空气。如有休克、虚脱或心肺机能不全，必须先做如（）;（）;（）(浓茶、咖啡)等抗休克处理，然后送医院。

7.造粒法(名词解释)

8.《粮食质量监管实施办法》规定：对杂质严重超标、水分超过安全储存和运输技术规范要求的粮食不可以（）。

9.碘染色法鉴别糯性稻谷与非糯性稻谷，其结果是非糯性稻谷呈（）。

10.测定植物油脂中的杂质，将样品在（）中用石油醚进行冲洗。

11.为什么龙口粉丝制作过程中一定要使用黄粉液？

12.磷化物定性分析时，硝酸银试纸变色、乙酸铅试纸不变色，表示样品中磷化物含量为（）。

13.容量瓶体积校正可分为（）校正法和（）校正法两种。

14.二级化学试剂标签颜色为红色，用符号（）表示。

15.配制碘的水溶液时加入少量的碘化钾增大碘在水中的溶解度。

16.镉粒的制备：用（）浸泡锌棒或锌片，在（）之内，不断将锌棒上的海绵状镉刮下来。

17.量是描述（）规律的一个基本概念。

18.新制备柱的处理方法：以（）mL/min的流量将由（）水、（）mL（）标准溶液、（）mL缓冲溶液和（）mL（）组成的混合液通过刚装好镉粒的玻璃柱，接着用（）mL水以同样流速冲洗该柱。

19.转基因产品标识是我国食用植物油的强制性指标。

20.道德是一定社会、一定阶段向人们提出的处理（）之间、个人和社会、个人和自然间各种关系的一种特殊的行为规范。