1.发现透水预兆，继续指挥作业的责任人将给予解除合同或者开除留矿察看处分，并处罚款1000元的处罚。（）

2.中、小粒包装粮食、油料的扦取包数不少于总包数的（）。

3.精密度高分析结果一定准确度高。

4.已知盐酸的质量浓度为90g/L，其物质的量浓度为（）

5.人类社会道德的产生和发展是和人类社会以及每个人的生存与发展（）。

6.酸碱滴定的实质是（），反应达到化学计量点时，酸液PH值发生突变。

7.定量分析中称取试样常用的方法有直接称量法、（）和指定质量称量法。

8.粮油检验程序规定，粮食检验时容重检验试验用量应大于（）。

9.筛下物和（）组成粮食、油料的杂质。

10.容量分析的标准滴定溶液（0.1mol/L以上），在常温15℃～25℃下保存一般不超过（）个月，保存期内若出现浑浊等现象须重新标定。

11.方便面中氯化钠的测定，使用的标准滴定液是（）。

12.油脂中含有哪些杂质？

13.对于油脂，温度每相差1℃，折光指数相差（）。

14.调和油(名词解释)

15.涂抹检验所用的75％酒精作用原理及浓度高或低则会有什么现象？

16.牛乳亚硝盐标准曲线的制作过程？

17.（）本身不能被人体吸收利用，但它具有抑制人体吸收胆固醇的作用，所以多吃植物油，在一定程度上降低人体血液中胆固醇。

18.职业道德（）增强企业凝聚力的手段。

19.什么是粮油副产品？

20.易燃、易爆、有腐蚀性的物品切勿放入烘箱内烘烤。