1.简述油脂浸出对溶剂的要求？

2.生食土豆或豆类，由于（）受到 抑制，能引起胰腺肿大。

3.微量天平可称准至±0.02mg，要使称量误差不大于0.1%，至少要称取试样（）。

4.相关关系的大小反映变量之间的相关程度，相关系数愈大， 变量之间的直线关系愈密切。

5.十分之一天平的分度值为0.01 g 。

6.使用10ml的滴定管时，正确的记录为（）。

7.油脂改性(名词解释)

8.容量分析的标准滴定溶液（0.1mol/L以上）在常温（15℃～25℃）下保存时间一般不得超过（）个月，保存期内若出现浑浊等现象时须重新标定。

9.减少随机误差的方法是（）。

10.职业守则虽然不是法律，不具有强制作用，但对检验人员的职业行为具有（）作用。

11.转基因产品标识是我国食用植物油的强制性指标。

12.磷化物测定时蒸馏吸收装置中洗气瓶中装入饱和硫酸肼溶液的目的是（）。

13.按照用途分类，粮油样品可分为供检样品、（）、标准样品和标本样品四类。

14.如果立式油罐中各层的相态组成有差异，通常情况下可以通过加热将油脂均质后再扦样。

15.粮油检验员（）向社会透露检验秘密。

16.分光光度计长期不用，则（）内应开机1~2次，通电时间半小时，以保持光电系统的干燥。

17.下列玻璃器具中可在烘箱内烘烤的是（）。

18.加减运算时，保留有效数字位数，以绝对误差最小的为准。

19.常量滴定管一次读数误差为±0.01ml，而每份滴定液有两次读数 （初读数和末读数），可能带来±0.02ml的绝对误差。要将滴定误 差控制在±0.1%以下，滴定液的体积必须大于（）ml。

20.饲料豆巨的特点是什么？