1.小麦杂质与容重是什么久系？

2.根据油脂的透明度，可以初步了解油脂的（）程度。

3.夏季打开易挥发溶剂的瓶塞前，应先用冷水冷却，（）不能对着自己或他人。

4.粮食的总灰分包括哪几部分？含量怎样？

5.我国淀粉产量最大的种类是（）淀粉。

6.如何提高分析检验结果的准确度？

7.用95%乙醇稀释成70%乙醇时，可采用（）

8.什么是粮油卫生检验？

9.GB/T5530-2005《动植物油脂酸值和酸度的测定》规定：测定油脂酸值时，氢氧化钠或氢氧化钾溶液滴定至溶液变色，并保持溶液15秒不褪色，即为终点。

10.《粮食质量监管实施办法》规定：对杂质严重超标、水分超过安全储存和运输技术规范要求的粮食不可以（）。

11.外加法(名词解释)

12.有关运动粘度的单位说法正确的（）。

13.普通仓房每区面积不超过（）平方米。

14.国家储备粮检验制定样品扦样方案的主要依据为：国粮发[2003]158号《中央储备粮油质量抽查扦样管理办法(试行)》。

15.亚甲基蓝的配制：饱和亚甲基蓝乙醇溶液:（）g亚甲基蓝溶于（）mL30%乙醇溶液，定容至100mL容量瓶中，吸取（）mL饱和亚甲基蓝乙醇溶液加（）mL水混匀，稀释好的溶液应在冰箱中保存，且应在（）内用完。

16.容量器皿上常注明两种符号：一种为“E”，表示（）容器；另一种为“A”，表示（）容器。

17.测定一批高水分玉米，第一次称取整粒试样20.000克,烘干后称重16.250克。粉碎后从中称取3.000克试样,第二次烘干后称重2.920克,求其玉米水分多少？

18.玻璃电极初次使用时应在纯水中浸泡（）以上，每次用毕应浸泡在（）中。

19.在溶液稀释过程中体积具有（）性。

20.什么是国家储备粮油？