首页>题库>粮油质量检验员
1.按检验目的抽样分为()周期检验抽样、定型检验抽样和仲裁检验抽样。
单选题A. 验收抽样和监督抽样~||~仲裁检验抽样和监督抽样~||~计量型抽样和验收抽样~||~计数型抽样和周期检验抽样
2.对照实验是检验()的有效方法。
单选题A. 偶然误差~||~仪器试剂是否合格~||~系统误差~||~回收率好坏
3.制定扦样方案应该确定()。
单选题A. 总体范围和扦样单元~||~总体范围,扦样单元由扦样人员灵活掌握~||~扦样单元,总体范围由扦样人员灵活掌握~||~总体范围,扦样单元由受检方确定
4.使用50ml的容量瓶时,正确的记录为()。
单选题A. 50ml~||~500ml~||~5000ml~||~50000ml
5.分析仪器出现故障后,应该()。
单选题A. 打开仪器,检查各部件运行状况~||~拆下可能出现的故障部件,寄送厂家维修~||~立即关机直接找厂家上门维修~||~查看仪器不能正常工作的状况和程度
6.粮油检验的任务是()、为修订粮油标准提供科学依据、研究快速、准确、经济的检测方法和仪器设备。
填空题7.小麦杂质与容重是什么久系?
填空题8.磷化物测定时蒸馏吸收装置中洗气瓶中装入饱和硫酸肼溶液的目的是()。
单选题A. 吸收硫化物~||~吸收还原性气体~||~吸收氧化性气体~||~吸收二氧化碳
9.粮食质量检验员不得利用()谋求私利。
填空题10.高温电炉使用过程中切勿震动,因振动会导致电炉炉膛断裂。
判断题11.算式 的计算结果应以()位有效数字报出。
单选题A. 1~||~2~||~3~||~4
12.油脂不溶性杂质含量高时,不仅影响油脂的食用品质,还能加速油脂的品质的变化,影响油脂的安全储藏。
判断题13.样品制备是指将所扦取的原始样品()、()、()及()制成试验样品的过程。
填空题14.容量瓶体积校正可分为()校正法和()校正法两种。
填空题15.有关回归分析的描述不正确的是()。
单选题A. 相关关系是一种统计关系~||~自变量变化时,因变量大体按某种规律变化~||~自变量和因变量之间是一种严格意义上的函数关系~||~回归分析是定量地处理变量间统计相关关系的数学方法
16.折光指数与温度无关。
判断题17.电烘箱和培养箱相比,所不同的是培养箱具有()。
填空题18.凯氏定氮法测定时,滴定过程中吸收氨所用的主要试剂为硼酸
判断题19.粮油出库检验时,下述作法不当的是采用()的扦样方法扦样。
填空题20.支链淀粉分子与碘形成的复合体呈()。
单选题A. 红色~||~蓝色~||~蓝紫色~||~红紫色
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