1.下列粮食样品可以采用四分法分样的是（）。

2.什么是半等级制半增减价标准？

3.粮油检验的任务是（）、为修订粮油标准提供科学依据、研究快速、准确、经济的检测方法和仪器设备。

4.检验粉类粗细度时，按规定的筛层筛理，上层筛的筛上物应（）。

5.为防止在灼烧时，因温度高导致试样中的水分急剧蒸发使试样飞溅和防止糖、蛋白质、淀粉等易发泡膨胀的物质在高温下发泡膨胀而溢出坩埚，在灰化前对试样应先进行（）。

6.滴定管按其（）不同分为常量滴定管、微量和半微量滴定管。

7.随机误差总体服从均匀分析。

8.简述挂面干燥的原理。

9.对我国现行怕油标准分几级？各级的适运用范花围如何？

10.（）玉米角质胚乳较多，储藏性能好。

11.有关量纲的描述不正确的是（）

12.粮食品尝实验的品评室应充分换气，避免有异味的干扰，室温（20℃～25℃），无强噪音，有足够光线强度，避免强对比色彩。

13.精密度是指在（）条件下，测得值与平均值相符合的程度。

14.原始记录的原始性意味着可以将数据写在小纸片上

15.粮食质量检验员必须遵守（）。

16.标准溶液的浓度等于或低于0.02mol/L，应在临用前将浓度高的标准储备液煮沸并用冷却的无二氧化碳的水稀释，（）标准储备液。

17.要保持分光光度计内的干燥，经常更换（）内的硅胶干燥剂

18.乙酸镁法中样品灼烧前加入了（），可分散和湿润样品，在高温下变为氧化镁，提高了灰分的熔点度，避免出现熔融现象，从而缩短了灰化的时间。

19.检验报告是由封面、结论页、数据页、声明页（或注意项）组成，包含了样品的质量、客户和承检单位的全部信息

20.原始记录的内容包括（但不限于）：样品编号、样品名称（）、检验依据、检验项目、检验方法、环境温度、湿度、主要仪器设备（）、测试数据、计算公式和计算结果、检测人及校核人、检验日期。