1.原始记录应由（）校核。

2.对于（）;（）;（）排放量很小的实验室，必须遵守我国环境保护的规定。

3.怎样用分样器法进行粮油样品的分样？

4.井眼轴线是一条倾斜直线的井叫（）。

5.将样品经高温处理分解而变为无机态物质的过程叫（）。

6.粮食质量检验员不得利用（）谋求私利。

7.（）可以限制种子的透水性，并有良好的阻氧化作用，有利于种子生活里的保持。

8.热风干燥方便面失水速度慢（），面条a度低（），复水时间长。

9.脂肪测定中所用的抽提剂为乙醚，为什么不能含有过氧化物？

10.母菌种的使用规定

11.筛下物和（）组成粮食、油料的杂质。

12.AgBr 的溶度积为Kw=5.0×10-13 ,按对数的有效数字运算规则，其PKw =（）。

13.pH=7.30 ，有二位有效数字。

14.用乙酸做油脂杂质的浸出剂有何优点？蓖麻油为什么用95伪的乙醇做浸出剂？

15.支链淀粉分子与碘形成的复合体呈（）。

16.原油(毛油)(名词解释)

17.酒精实验注意事项：

18.利用油脂的能被碱液皂化的原理，用过量的氢氧化钾乙醇溶液皂化油脂。

19.稻谷不完善粒包括（）。

20.按相关规定储备粮检验样品应保留（）。