1.茶叶的命名与分类可以联系一起，如工夫红茶，前者是命名，后者是（）。

2.普洱茶是黑茶的一种，其品质越陈越好。

3.饮茶能消暑解渴.消炎杀菌的主要成分是（）。

4.印度于年由中国首次输入茶籽

5.茶园的浅耕，耕作深度一般不超过（）。

6.我国最早发明的是（）。

7.茶多酚也称为（）。

8.茶树的生物学最低温度（生长起点温度）一般为（）。

9.工夫红茶萎凋适度时的萎凋叶含水量为60%～64%。

10.至今中国生产的工夫红茶主要有安徽祁红、云南滇红、四川川红、福建闽红、广东粤红等，其中以（）为代表。

11.从茶树的吸肥特性来看，其特别喜欢（）。

12.藏族的历史最悠久，最闻名（）

13.“滇红”工夫茶初制烘干，技术上采取（）。

14.无私奉献作为一种道德追求，不可能与市场经济的要求相容。

15.我国茶叶出口量最多的是（）。

16.幼年茶树定型修剪的平剪法一般进行三次，且第二次的剪口在第一次剪口的基础上提高（）。

17.揉捻适度的茶坯，具有浓厚而又不感到刺鼻的（）。

18.职业良心是从业人员对所从事工作的社会价值和意义的认同。

19.虽然中国是茶叶的故乡，但工夫红茶是国外最先生产。

20.茶树短穗扦插苗床的整理，一般要求中间高，两侧低，略呈弧形，从而利于苗床排水。