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1.1000mlPDA培养基,去皮马铃薯的用量为()。
填空题2.放线菌属于原核微生物。
判断题3.菌环是由()遗留下来的。
填空题4.食用菌培养料,依其主料不同,通常称为()、()和()。
填空题5.占微生物细胞总重量70%-90%以上的细胞组分是水 ()。
判断题6.斜面低温保藏菌种时,试管培养基用量可调至()。
填空题7.酵母菌属于原核微生物()。
判断题8.根据食用菌的生活方式,将食用菌的营养类型分为()、()、()三种,目前,能够人工栽培的食用菌大多是()种类。
填空题9.食用菌依其适宜温度不同,可分为()、()、()。
填空题10.影响搅拌效果的两个关键点。
填空题11.培养料发酵处理是是利用()在培养料堆积中繁殖所产生的高温,杀死培养料中的害虫和杂菌。
填空题12.杀死所有微生物的方法称消毒()。
判断题13.放线菌的菌丝包括三种类型,即(),(),()等
填空题14.食用菌生长所需营养物质包括哪些?
填空题15.若配制500m1PDA斜面培养基,其配方和配制过程如何?
填空题16.琼脂是固化培养基最常用的凝固剂,其凝固点为()。
单选题A. 40℃~||~42℃~||~45℃
17.ph值对食用菌的影响表现为一般木腐生菌类喜欢()性环境。
单选题A. 偏碱~||~中性~||~偏酸~||~酸碱均可
18.具有杀菌作用的酒精浓度为()。
单选题A. 50%~||~75%~||~95%~||~无水酒精
19.制二、三级种时,要将培养料放入常压灭菌灶中蒸8-10小时,其目的是()。
单选题A. 将培养料蒸熟,便于菌丝体吸收利用。~||~使培养料软化,同时也可改变其PH值。~||~杀死培养料中所有的微生物。~||~杀死培养料中部分有害的微生物。
20.常用的气雾消毒剂有()。
填空题
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