首页>题库>菌类园艺工
1.下面不属于栽培种培养基制作流程的步骤为（）
单选题A. 拌料~||~装袋~||~灭菌~||~选种
2.以下不属于JSP的标准指令的是（）
单选题A. Taglib~||~Include~||~Import~||~Page
3.根据培养基的成分可将培养基分为（）、（）、（）三种类型。
填空题4.怎样鉴别优质菌种？
填空题5.鸡腿菇子实体生长到中后期易发生（）病。
填空题6.关于噬菌体的说法错误的是
单选题A. 医学上可用于鉴定病原菌的菌型~||~是外源基因的重要载体~||~使发酵产量降低，但不会延长发酵周期~||~可造成倒罐
7.1000mlPDA培养基，去皮马铃薯的用量为（）。
填空题8.发菌期(名词解释)
填空题9.绝大多数食用菌有菌柄，其着生位置有：1)中央生，2)侧生和3)偏生等。蘑菇和平菇菌柄的着生位置分别为（）。
单选题A. 中央生和侧生~||~侧生和中央生~||~偏生和偏生~||~中央生和中央生
10.食用菌的栽培方式主要有（）、（）和（）。
填空题11.香菇菌丝体长满袋，有少许褐色和瘤状物出现时应进行（）。
单选题A. 催花管理~||~转色管理~||~分化管理
12.下列不属于菌种纯种分离方法的是（）
单选题A. 稀释分离法~||~划线分离法~||~组织分离法~||~穿刺分离法
13.单核菌丝(初生菌丝)(名词解释)
填空题14.下列哪种树木可用作栽培香菇（）
单选题A. 松树~||~柏树~||~桦树~||~樟树
15.基内菌丝分离培养得到的母种转管次数在（）次以内比较可靠。
填空题16.经过灭菌处理，培养料的ph值一般可（）。
单选题A. 上升~||~下降~||~上升或下降~||~稳定
17.微生物之间的相互关系大致可分为（）、（）、（）、（）四类。
填空题18.检测食品中细菌总数的方法是平板菌落计数法，该方法属于直接计数法。
判断题19.根据食用菌的生活方式，将食用菌的营养类型分为（）、（）、（）三种，目前，能够人工栽培的食用菌大多是（）种类。
填空题20.子实体生长阶段环境中的相对湿度是（）。
填空题
Copyright © 昊元综合学习与考试平台 保定昊元电气科技有限公司版权所有 2021,All Rights Reserved
经营许可证编号： 冀B2-20210069号 备案号： 冀ICP备19021638号
产品
