1.简述原种栽培种的质量要求？

2.导致子实体畸形的主要因素有哪些？

3.只要有下列哪一种结构就可以称为病毒体（）

4.原种的作用是（）。

5.无论哪一种食用菌，都是由（）和（）两大部分组成。（）是食用菌的营养器官，（）是食用菌的繁殖器官。

6.扩大试验，是将目的菌株和当地的（）进行栽培比较。

7.薄膜覆盖下的食用菌菌丝徒长，形成较厚的菌丝被。试分析产生的原因及后果，应怎样解决？

8.在形态上伞菌主要由那几部分组成，各部分有何特点？

9.苏云金芽孢杆菌在形成芽孢同时，还能形成一种菱形或正方形的物质称之为（）

10.双孢菇培养料发酵应注意哪些问题？

11.多数食用菌子实体发生和生长需要（）。

12.葡萄糖可作为所有微生物的碳源。

13.叶酸可以作为生长因子。

14.请你简述无菌操作的要点。

15.微生物所需要的营养物质主要有（）、（）、（） 、生长因子等。

16.接种环常用灭菌方式是火焰灭菌。

17.对大多数食用菌而言，培养基的适宜含水量是（），料水比是（）

18.干热灭菌法要求的温度和时间为（）

19.食用菌生长所需营养物质包括哪些？

20.用来喷雾消毒的石灰水的使用浓度是（）。