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1.下列食用菌能够进行发酵料栽培的是（）。
单选题A. 金针菇~||~香菇~||~平菇~||~黑木耳
2.腐生(名词解释)
填空题3.液体石蜡油保藏菌种，一般可置于（）℃或室温温度环境中存放。
填空题4.菌种培育过程中应注意哪些问题？
填空题5.草腐型食用菌一般喜欢（）的培养料。
填空题6.下列不属于菌种纯种分离方法的是（）
单选题A. 稀释分离法~||~划线分离法~||~组织分离法~||~穿刺分离法
7.以下不属于JSP的标准指令的是（）
单选题A. Taglib~||~Include~||~Import~||~Page
8.制作发酵料的主要步骤是（）、（）、（）、（）。
填空题9.用两种及以上的染色液对菌种进行染色，属于（）
单选题A. 复染色法~||~简单染色法~||~混合染色法~||~负染色法
10.杀死所有微生物的方法称消毒（）。
判断题11.适合所有微生物的特殊体征是（）
单选题A. 他们是多细胞的~||~细胞有明显的核~||~只有用显微镜才能观察到~||~可进行光合作用
12.革兰氏阴性细菌细胞壁中的特有成分是（）。
填空题13.克菌灵消毒时的用量为（）。
填空题14.无论哪一种食用菌，都是由（）和（）两大部分组成。（）是食用菌的营养器官，（）是食用菌的繁殖器官。
填空题15.根据琼脂添加量的不同，培养基可分为（）
单选题A. 天然培养基合成培养基半合成培养基~||~固体培养基液体培养基半固体培养基~||~选择培养基鉴别培养基加富培养基~||~基础培养基鉴别培养基选择培养基
16.优良菌种的标准是什么？
填空题17.溶原性细菌对（）具有免疫性
单选题A. 所有噬菌体~||~部分有噬菌体~||~同源噬菌体~||~其它噬菌体
18.常用消毒酒精的浓度为（）
单选题A. 35%~||~75%~||~95%~||~100%
19.分析食用菌生产中杂菌污染的来源？
填空题20.草菇的最适PH值是（）
单选题A. 45-54~||~5-55~||~6~||~75
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