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1.担子菌子实体发育有哪几种形式?
填空题2.下列微生物能通过细菌滤器,并营专性寄生的是:()。
单选题A. 苏云金杆菌~||~蛭弧菌~||~衣原体~||~类菌体
3.普通光学显微镜分为()、()两大系统。
填空题4.叙述子实体组织分离获取母种方法?
填空题5.怎样鉴别优质菌种?
填空题6.转管时总是(),有利于菌种的复壮。
填空题7.微生物细胞中的水含量大约占细胞的:()
单选题A. 10%~||~30%~||~50%~||~70%
8.琼脂在培养基中的作用是()
单选题A. 碳源~||~氮源~||~凝固剂~||~生长调节剂
9.杀死所有微生物的方法称消毒()。
判断题10.为提高培养料的酸碱度,配料时常加入()。
填空题11.简述培养料发酵应注意的事项是什么?
填空题12.延滞期有何特点,如何缩短延滞期?
填空题13.下列食用菌为位于子囊菌门的是()。
单选题A. 松茸~||~美味牛肝菌~||~蛹虫草~||~鸡腿蘑
14.关于噬菌体的说法错误的是
单选题A. 医学上可用于鉴定病原菌的菌型~||~是外源基因的重要载体~||~使发酵产量降低,但不会延长发酵周期~||~可造成倒罐
15.培养酵母菌的最适pH值范围是:()
单选题A. 40-60~||~70-75~||~60-70~||~80-90
16.根据性因子的不亲和性,将食用菌的交配系统分为()、()、()和()四种类型。
填空题17.大肠菌群是一群能发酵乳糖、产酸产气的革兰氏阳性菌。
判断题18.制菌种的关键步骤为()和()。
填空题19.下列木屑可以用于制作栽培袋的是()
单选题A. 松~||~柏~||~杉~||~柞
20.根据微生物生长与氧的关系,可分为()、()、()三大类。
填空题
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