1.噬菌体专性寄生于细菌体内（）。

2.常用消毒酒精的浓度为（）

3.排冷气(名词解释)

4.多数食用菌子实体发生和生长需要（）。

5.培养基就是采用人工方法，按照（），以供给食用菌生长繁殖的基质。

6.平菇母种在适宜的条件下，长满斜面的时间为（）。

7.薄膜覆盖下的食用菌菌丝徒长，形成较厚的菌丝被。试分析产生的原因及后果，应怎样解决？

8.在形态上伞菌主要由那几部分组成，各部分有何特点？

9.蘑菇栽培中培养料堆制和覆土的主要作用。

10.两类不同的生物生活在一起，形成互惠互利相互依存是（）关系。

11.畸形平菇产生原因及解决措施有哪些？

12.珊瑚丛型猴头产生的原因主要有（）。

13.双孢菇培养料发酵应注意哪些问题？

14.苏云金芽孢杆菌在形成芽孢同时，还能形成一种菱形或正方形的物质称之为（）

15.什么叫代料栽培？其有什么优点？

16.下列哪个单位是微生物分类的最小单位（）

17.食用菌的栽培方式主要有（）、（）和（）。

18.子实体生长阶段环境中的相对湿度是（）。

19.制作发酵料的主要步骤是（）、（）、（）、（）。

20.扩大试验，是将目的菌株和当地的（）进行栽培比较。