1.属于细菌细胞的特殊结构部分为（）

2.原种制作时，常用（）罐头瓶代替菌种瓶。

3.液体石蜡油保藏菌种，一般可置于（）℃或室温温度环境中存放。

4.简述香菇和金针菇袋栽管理有什么异同？

5.何谓芽孢？芽孢具有哪些特点？

6.菌盖由（）、（）及（）组成。

7.（）常用于皮肤和器具表面杀菌。

8.下列木屑可以用于制作栽培袋的是（）

9.大肠菌群是一群能发酵乳糖、产酸产气的革兰氏阳性菌。

10.鸡腿菇在喷水管理上应注意哪些问题？

11.毛霉的菌丝无隔（）。

12.根据食用菌的生活方式，将食用菌的营养类型分为（）、（）、（）三种，目前，能够人工栽培的食用菌大多是（）种类。

13.下列食用菌说法中，正确的是（）。

14.食用菌菌丝体生长阶不需要（），子实体生长阶段需要（）。

15.根据微生物生长所需要的碳源和能源的不同，可把微生物分为（）、（）、（）、（）四中营养类型。

16.琼脂在固化培养基中起的作用是（）

17.有利于形成花菇的措施有哪些？

18.普通光学显微镜分为（）、（）两大系统。

19.双核菌丝(次生菌丝)(名词解释)

20.下列属于珍惜食用菌的是（）