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1.细菌培养的生长曲线可分为()、()、()、()等四个时期。
填空题2.细菌的形态类型很多,其基本形态可以分为()、()、()三种。
填空题3.只要有下列哪一种结构就可以称为病毒体()
单选题A. 核酸~||~衣壳~||~包膜~||~核衣壳
4.叶酸可以作为生长因子。
判断题5.基内菌丝分离培养得到的母种转管次数在()次以内比较可靠。
填空题6.食用菌的主要营养型有()和()两种类型。
填空题7.薄膜覆盖下的食用菌菌丝徒长,形成较厚的菌丝被。试分析产生的原因及后果,应怎样解决?
填空题8.首先发现青霉素的是()。
单选题A. 巴斯德~||~李斯特~||~瓦克曼~||~弗莱明
9.酵母菌属于多细胞真核微生物。
判断题10.什么是典型生长曲线?各个时期的特点分别是什么?
填空题11.被称为“中国蘑菇”的是()
单选题A. 平菇~||~草菇~||~双孢蘑菇~||~金针菇
12.不属于食用菌品种选育过程得是()
单选题A. 自然选择~||~诱变育种~||~配置培养基~||~灭菌
13.绝大多数食用菌喜欢()环境。
单选题A. 酸性~||~碱性~||~偏酸性~||~偏碱性
14.放线菌属于原核微生物。
判断题15.平菇子实体真正能产生担孢子的部位是()。
单选题A. 菌盖表皮~||~菌肉~||~菌褶~||~菌柄
16.紫外线杀菌效果最强的距离为灯管照射下()。
单选题A. 1m以内~||~1~2m~||~2~3m
17.菌种传代时转管次数不能超过()
单选题A. 5次~||~4次~||~3次~||~2次
18.怎样鉴别优质菌种?
填空题19.测空气和水中的微生物通常采用:()
单选题A. 稀释平板法~||~滤膜培养法~||~稀释培养法~||~试管培养法
20.为提高培养料的酸碱度,配料时常加入()。
填空题
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