首页>题库>菌类园艺工
1.微生物生长过程中，稳定期又称为（）
单选题A. 适应期~||~最高生长期~||~对数期~||~迟缓期
2.制二、三级种时，要将培养料放入常压灭菌灶中蒸8-10小时，其目的是（）。
单选题A. 将培养料蒸熟，便于菌丝体吸收利用。~||~使培养料软化，同时也可改变其PH值。~||~杀死培养料中所有的微生物。~||~杀死培养料中部分有害的微生物。
3.多数食用菌母种培养的温度是（），原种和栽培种培养的温度是（）。
填空题4.叙述子实体组织分离获取母种方法？
填空题5.食用菌菌种的生产，一般需要经过（）、（）和（）三级培养过程。
填空题6.（）常用于皮肤和器具表面杀菌。
单选题A. 75％酒精溶液~||~95％酒精溶液~||~10％乙酸溶液~||~10％新洁尔灭溶液
7.被称为“中国蘑菇”的是（）
单选题A. 平菇~||~草菇~||~双孢蘑菇~||~金针菇
8.两类不同的生物生活在一起，形成互惠互利相互依存是（）关系。
单选题A. 腐生~||~共生~||~寄生~||~互寄生
9.鸡腿菇子实体生长到中后期易发生（）病。
填空题10.琼脂质量优劣判断标准是（）。
填空题11.香菇栽培发酵料栽培常采用的菌袋的规格为（）。
单选题A. 25×50㎝的乙烯袋~||~17×33㎝的低压乙烯袋~||~14×28㎝的丙烯袋~||~15×55㎝的丙烯袋
12.多数食用菌子实体发生和生长需要（）。
填空题13.下面不属于栽培种培养基制作流程的步骤为（）
单选题A. 拌料~||~装袋~||~灭菌~||~选种
14.放线菌属于原核微生物。
判断题15.根据性因子的不亲和性，将食用菌的交配系统分为（）、（）、（）和（）四种类型。
填空题16.大肠菌群是一群能发酵乳糖、产酸产气的革兰氏阳性菌。
判断题17.下列食用菌中，属于子囊菌亚门的是（）。
单选题A. 平菇~||~银耳~||~羊肚菌~||~竹荪~||~草菇
18.简述原种栽培种的质量要求？
填空题19.属中温型的食用菌有（）。
单选题A. 灵芝~||~黑木耳~||~白木耳~||~大肥菇
20.薄膜覆盖下的食用菌菌丝徒长，形成较厚的菌丝被。试分析产生的原因及后果，应怎样解决？
填空题
Copyright © 昊元综合学习与考试平台 保定昊元电气科技有限公司版权所有 2021,All Rights Reserved
经营许可证编号： 冀B2-20210069号 备案号： 冀ICP备19021638号
产品
