1.多数食用菌子实体发生和生长需要（）。

2.紫外线一般不适用于空气、水及物体表面的灭菌。

3.大多数食用菌，子实体的分化形成和生长需要一定的（）。

4.无论哪一种食用菌，都是由（）和（）两大部分组成。（）是食用菌的营养器官，（）是食用菌的繁殖器官。

5.下列哪一项属于普通光学显微镜中的机械部分（）

6.简述培养料发酵应注意的事项是什么？

7.菌种传代时转管次数不能超过（）

8.培养料酸败后对出菇及产量的影响。

9.常压灭菌(名词解释)

10.PDA培养基常用于（）的培育，谷类培养基常用于（）的培育。

11.琼脂在固化培养基中起的作用是（）

12.斜面低温保藏菌种时，试管培养基用量可调至（）。

13.简述原种栽培种的质量要求？

14.仅适用于接种针、玻璃棒、三角瓶口等的灭菌方法是（）。

15.简述香菇和金针菇袋栽管理有什么异同？

16.平菇子实体真正能产生担孢子的部位是（）。

17.接种环常用灭菌方式是火焰灭菌。

18.支原体对抗生素不敏感。

19.放线菌属于原核微生物。

20.酵母菌属于多细胞真核微生物。