1.延滞期有何特点，如何缩短延滞期？

2.内菌幕(名词解释)

3.液体石蜡保藏菌种，一般石蜡液注到斜面上方（）。

4.接种环常用灭菌方式是火焰灭菌。

5.适合所有微生物的特殊特征是（）。

6.生料种平菇常用多菌灵可湿性粉剂(有效成分25%)，用量为干料重的（）%。

7.食用菌菌丝体生长阶不需要（），子实体生长阶段需要（）。

8.目前世界范围内，食用菌产量最多的国家是（）。

9.影响搅拌效果的两个关键点。

10.溶原性细菌对（）具有免疫性

11.转管时总是（），有利于菌种的复壮。

12.下列哪一项属于普通光学显微镜中的机械部分（）

13.薄膜覆盖下的食用菌菌丝徒长，形成较厚的菌丝被。试分析产生的原因及后果，应怎样解决？

14.平菇子实体真正能产生担孢子的部位是（）。

15.菌丝体生长发育阶段，对光线的需求是（）。

16.克菌灵消毒时的用量为（）。

17.根据性因子的不亲和性，将食用菌的交配系统分为（）、（）、（）和（）四种类型。

18.细菌培养的生长曲线可分为（）、（）、（）、（）等四个时期。

19.根据培养基的成分可将培养基分为（）、（）、（）三种类型。

20.酿酒酵母的生活史属于是()