1.液体石蜡保藏菌种，一般石蜡液注到斜面上方（）。

2.下列食用菌中，属于同宗结合的菌类是（）。

3.适宜的（）、（）、（）、（）和（）和（）等环境条件是食用菌旺盛生长的保证。

4.对大多数食用菌而言，培养基的适宜含水量是（），料水比是（）

5.微生物所需要的营养物质主要有（）、（）、（） 、生长因子等。

6.扩大试验，是将目的菌株和当地的（）进行栽培比较。

7.细菌芽胞在合适的条件下可萌发形成新的菌体，它是细菌的繁殖体。

8.仅适用于（）、（）、三角瓶口等的灭菌方法是（）。

9.低温型食用菌菌丝体生长最适宜的温度范围是（）

10.畸形平菇产生原因及解决措施有哪些？

11.有利于形成花菇的措施有哪些？

12.培养霉菌的常用培养基是（）

13.液体石蜡油保藏菌种，一般可置于（）℃或室温温度环境中存放。

14.下列食用菌为位于子囊菌门的是（）。

15.培养基就是采用人工方法，按照（），以供给食用菌生长繁殖的基质。

16.母种转管常用的工具是（）。

17.无论哪一种食用菌，都是由（）和（）两大部分组成。（）是食用菌的营养器官，（）是食用菌的繁殖器官。

18.反季节栽培(名词解释)

19.试管棉塞的旋进的长度应为棉塞长度的（）。

20.配制母种固化培养基，琼脂的加入量一般是（）