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菌类园艺工262道题

1.噬菌体专性寄生于细菌体内()。

判断题

2.按食用菌的生活方式不同,可将其分为()、()、(),三种类型,大部分食用菌属于()。

填空题

3.细菌培养的生长曲线可分为()、()、()、()等四个时期。

填空题

4.何谓芽孢?芽孢具有哪些特点?

填空题

5.接种成功的关键是()。

填空题

6.转管时总是(),有利于菌种的复壮。

填空题

7.子实体组织分离提取原始母种,在繁殖方式上属于()。

填空题

8.栽培种的作用是()。

填空题

9.菌种保藏的原理主要包括()、()和()。

填空题

10.酿酒酵母的生活史属于是()

单选题

A. 单倍体型~||~双倍体型~||~单双倍体型~||~以上皆不是

11.()常用于皮肤和器具表面杀菌。

单选题

A. 75%酒精溶液~||~95%酒精溶液~||~10%乙酸溶液~||~10%新洁尔灭溶液

12.酵母菌属于多细胞真核微生物。

判断题

13.光照抑制菌丝生长,但()是子实体生长所必需的.

填空题

14.属于细菌细胞的特殊结构部分为()

单选题

A. 细胞壁~||~芽孢~||~细胞膜~||~原生质

15.导致子实体畸形的主要因素有哪些?

填空题

16.培养料中加石膏、CaCO3等的作用主要有()。

单选题

A. 提供Ca++~||~中和有机酸~||~补充碳源~||~提供能源

17.根霉的菌丝无隔。

判断题

18.酵母菌在()条件下进行酒精发酵

单选题

A. 有氧~||~无氧~||~有二氧化碳~||~有水

19.根据培养基的成分可将培养基分为()、()、()三种类型。

填空题

20.下列属于珍惜食用菌的是()

单选题

A. 平菇~||~楡黄~||~银耳~||~灰树花

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