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1.测空气和水中的微生物通常采用：（）
单选题A. 稀释平板法~||~滤膜培养法~||~稀释培养法~||~试管培养法
2.高压灭菌成功的关键是（）。
填空题3.叙述子实体组织分离获取母种方法？
填空题4.两类不同的生物生活在一起，形成互惠互利相互依存是（）关系。
单选题A. 腐生~||~共生~||~寄生~||~互寄生
5.常用消毒酒精的浓度为（）
单选题A. 35%~||~75%~||~95%~||~100%
6.食用菌在（）期不需要光照，应避光培养。
填空题7.原种制作时，常用（）罐头瓶代替菌种瓶。
单选题A. 500ml~||~300ml~||~800ml
8.溶原性细菌对（）具有免疫性
单选题A. 所有噬菌体~||~部分有噬菌体~||~同源噬菌体~||~其它噬菌体
9.干热灭菌法要求的温度和时间为（）
单选题A. 105℃2小时~||~21℃30分钟~||~180℃2小时~||~60℃4小时
10.微生物细胞中的水含量大约占细胞的：（）
单选题A. 10%~||~30%~||~50%~||~70%
11.制二、三级种时，要将培养料放入常压灭菌灶中蒸8-10小时，其目的是（）。
单选题A. 将培养料蒸熟，便于菌丝体吸收利用。~||~使培养料软化，同时也可改变其PH值。~||~杀死培养料中所有的微生物。~||~杀死培养料中部分有害的微生物。
12.绝大多数食用菌有菌柄，其着生位置有：1)中央生，2)侧生和3)偏生等。蘑菇和平菇菌柄的着生位置分别为（）。
单选题A. 中央生和侧生~||~侧生和中央生~||~偏生和偏生~||~中央生和中央生
13.将母种相继扩大成原种、栽培种的目的是（）、（）。
填空题14.菌种培育过程中应注意哪些问题？
填空题15.扩大试验，是将目的菌株和当地的（）进行栽培比较。
填空题16.常压灭菌(名词解释)
填空题17.珊瑚丛型猴头产生的原因主要有（）。
单选题A. 营养不良~||~温度偏低~||~C/N失调~||~CO2浓度过高
18.影响微生物生长的主要因素有（）、（）、（）、（）等。
填空题19.菌种质量的好坏、污染率的高低，在很大程度上受到（）的影响。
填空题20.导致子实体畸形的主要因素有哪些？
填空题
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