1.叙述子实体组织分离获取母种方法？

2.微生物由于其体形都极其微小，因而导致了一系列与之密切相关的四个重要共性，即体积小，（）；（）；繁殖快；易变异。

3.食用菌生长所需营养物质包括哪些？

4.食用菌的主要营养型有（）和（）两种类型。

5.微生物需要哪些营养物质，他们各有什么主要生理功能？

6.干热灭菌法要求的温度和时间为（）

7.双孢菇的生活史属于（）的生活史。

8.大型真菌的营养类型分为哪几类，各自有哪些不同？

9.绝大多数食用菌喜欢（）环境。

10.原种的作用是（）。

11.食用菌伞菌类子实体由（），（）构成。

12.琼脂在固化培养基中起的作用是（）

13.大肠杆菌生长的最适温度为：（）

14.无论哪一种食用菌，都是由（）和（）两大部分组成。（）是食用菌的营养器官，（）是食用菌的繁殖器官。

15.紫外线杀菌效果最强的距离为灯管照射下（）。

16.PDA培养基常用于（）的培育，谷类培养基常用于（）的培育。

17.大肠菌群是一群能发酵乳糖、产酸产气的革兰氏阳性菌。

18.优良菌种的标准是什么？

19.若10月初栽培，母种、原种、栽培种分别在何时制较适宜？

20.采收后的木耳应该趁烈日一次性晒干，晒时不宜多翻，否则容易造成（）