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1.关于噬菌体的说法错误的是
单选题A. 医学上可用于鉴定病原菌的菌型~||~是外源基因的重要载体~||~使发酵产量降低，但不会延长发酵周期~||~可造成倒罐
2.占微生物细胞总重量70%-90%以上的细胞组分是水 （）。
判断题3.光照抑制菌丝生长，但（）是子实体生长所必需的.
填空题4.母种转管常用的工具是（）。
单选题A. 接种铲~||~接种环~||~接种刀
5.菌盖由（）、（）及（）组成。
填空题6.无论哪一种食用菌，都是由（）和（）两大部分组成。（）是食用菌的营养器官，（）是食用菌的繁殖器官。
填空题7.在（），进行的菌种移植操作称为无菌操作。
填空题8.畸形平菇产生原因及解决措施有哪些？
填空题9.双孢菇培养料发酵应注意哪些问题？
填空题10.根霉的菌丝无隔。
判断题11.酵母菌属于多细胞真核微生物。
判断题12.微生物有哪五大共性？其中最基本的是哪一个？为什么？
填空题13.简述原种接种操作过程。
填空题14.微生物需要哪些营养物质，他们各有什么主要生理功能？
填空题15.影响搅拌效果的两个关键点。
填空题16.（）常用于皮肤和器具表面杀菌。
单选题A. 75％酒精溶液~||~95％酒精溶液~||~10％乙酸溶液~||~10％新洁尔灭溶液
17.腐生(名词解释)
填空题18.下列食用菌说法中，正确的是（）。
单选题A. 食用菌就是蘑菇。~||~食用菌是能供食用的微生物。~||~食用菌是可供食用的大型真菌的总称。~||~食用菌是可供食用的大型伞菌的总称。
19.大型真菌的营养类型分为哪几类，各自有哪些不同？
填空题20.转管时总是（），有利于菌种的复壮。
填空题
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