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1.扩大试验，是将目的菌株和当地的（）进行栽培比较。
填空题2.细菌芽胞在合适的条件下可萌发形成新的菌体，它是细菌的繁殖体。
判断题3.怎样鉴别优质菌种？
填空题4.母种的转管应严格控制（）。
填空题5.菌环是由（）遗留下来的。
填空题6.简述培养基常压蒸气灭菌法的特点？
填空题7.仅适用于接种针、玻璃棒、三角瓶口等的灭菌方法是（）。
填空题8.高压蒸汽灭菌锅结束灭菌时，压力降至（）开锅。
填空题9.在分类学上，平菇只是侧耳属中的一个品种，即（）。
单选题A. 美味侧耳~||~金顶侧耳~||~糙皮侧耳~||~漏斗状侧耳
10.不属于食用菌品种选育过程得是（）
单选题A. 自然选择~||~诱变育种~||~配置培养基~||~灭菌
11.高压灭菌成功的关键是（）。
填空题12.属中温型的食用菌有（）。
单选题A. 灵芝~||~黑木耳~||~白木耳~||~大肥菇
13.食用菌生长所需营养物质包括哪些？
填空题14.优良菌种的标准是什么？
填空题15.琼脂在固化培养基中起的作用是（）
单选题A. 速效碳源~||~迟效碳源~||~凝固剂
16.光合细菌的营养类型属于（）
单选题A. 光能自养~||~光能异养~||~化能自养~||~化能异养
17.香菇菌膜理想的颜色是（）。
单选题A. 棕褐色~||~深褐色~||~黄褐色
18.以下不属于JSP的标准指令的是（）
单选题A. Taglib~||~Include~||~Import~||~Page
19.鸡腿菇在喷水管理上应注意哪些问题？
填空题20.原种的作用是（）。
填空题
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