1.双核菌丝(次生菌丝)(名词解释)

2.1000mlPDA培养基，去皮马铃薯的用量为（）。

3.以伞菌为例，其子实体形态一般为（）、（）、（），有的还具有（）。

4.（）是指某一野生菌株由于发生基因突变而丧失合成一种或几种（）的能力，因而无法在基本培养基平板上选出。

5.用来喷雾消毒的石灰水的使用浓度是（）。

6.草菇的最适PH值是（）

7.床式栽培平菇在气温较高季节如何进行发菌管理，以防出现杂菌污染？

8.内菌幕(名词解释)

9.根据培养基的成分可将培养基分为（）、（）、（）三种类型。

10.低温型食用菌菌丝体生长最适宜的温度范围是（）

11.（）、（）和（）是不同程度杀灭微生物的概念，灭菌是(是应用物理和化学方法杀灭物品表面和内部所有的微生物)，消毒是（），防腐是（）。

12.用两种及以上的染色液对菌种进行染色，属于（）

13.多数食用菌母种培养的温度是（），原种和栽培种培养的温度是（）。

14.单核菌丝(初生菌丝)(名词解释)

15.青霉的无性繁殖产生（）

16.若品种没问题，发好菌的袋栽平菇在适当的光、气、温差、湿度条件下也不出菇的主要原因是（）。

17.细菌的大小以（）表示，病毒的大小以（）表示。

18.噬菌体专性寄生于细菌体内（）。

19.延滞期有何特点，如何缩短延滞期？

20.苏云金芽孢杆菌在形成芽孢同时，还能形成一种菱形或正方形的物质称之为（）